下表是关于酶专一性的实验设计，相关叙述正确的是（ ）
| 步骤 编号 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| 注入淀粉溶液 |
注入蔗糖溶液 |
注入某种酶溶液 |
注入斐林试剂并水浴加热 |
观察现象 |
|
| 试管Ⅰ |
2mL |
— |
2mL |
2mL |
A |
| 试管Ⅱ |
— |
2mL |
2mL |
2mL |
B |
A．该实验的自变量是酶的种类，无关变量是底物的用量、反应温度等
B．步骤3可以选用新鲜的淀粉酶或蔗糖酶
C．若步骤3选用新鲜的淀粉酶，则现象A是产生砖红色沉淀，B无砖红色沉淀
D．该实验还可选用碘液作为检测试剂
．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分有（）
| A．无机盐、水、维生素 | B．NaCl、水、蛋白质 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、NaCl、水、 |
下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是（）
| A．应先除去葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底 |
| B．使发酵装置的温度维持在20℃左右最好 |
| C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 |
| D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理 |
下列关于醋酸菌的叙述，正确的是（）
| A．醋酸菌为严格有氧呼吸 |
| B．醋酸菌有氧无氧都能生存 |
| C．醋酸菌能形成芽孢 |
| D．醋酸菌能将淀粉分解成醋酸 |
将某绿色植物放在特定的实验装置内，研究温度对光合作用与呼吸作用的影响(其余的实验条件都是理想的)，实验以CO2的吸收量与释放量（单位：mg/h）为指标。实验结果如下表所示。下列对表中数据分析正确的是
| 温度（℃） |
5 |
10 |
15 |
20 |
25 |
30 |
35 |
| 光照下吸收CO2 |
1.00 |
1.75 |
2.50 |
3.25 |
3.75 |
3.50 |
3.00 |
| 黑暗中释放CO2 |
0.50 |
0.75 |
1.00 |
1.50 |
2.25 |
3.00 |
3.50 |
A．昼夜不停地光照，温度在35℃时该植物不能生长
B．昼夜不停地光照，该植物生长的最适宜温度是30℃
C．每天光照、黑暗各进行12小时，温度20℃时，该植物积累的有机物最多
D．每天光照黑暗各进行12小时，温度30℃时该植物积累的有机物是温度10℃时的2倍
某二倍体动物的某细胞内含10条染色体，20个DNA分子，光镜下观察到该细胞膜开始缢缩，则该细胞
| A．正在进行有丝分裂 | B．正在发生基因自由组合 |
| C．正在产生精子 | D．正在进行DNA复制 |