测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是
| A．亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下进行 |
| B．重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料 |
| C．对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量 |
| D．配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡 |
若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是( )
| A．此生物一定是植物,因为它含有淀粉和麦芽糖 |
| B．上述关于糖的转化可能发生在同一细胞内 |
| C．此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原 |
| D．上述糖类中的还原糖只有葡萄糖 |
为了研究大豆种子萌发和生长过程中糖类与蛋白质的相互关系,某研究小组在25 ℃、黑暗、无菌、湿润的条件下进行实验,测定不同时间种子和幼苗中相关物质的含量,结果如图所示。下列叙述正确的是( )
| A．实验过程中,需将大豆种子一直浸没在水中以保持湿润 |
| B．种子萌发过程中蛋白质含量的增加可能是糖类分解后转化合成的 |
| C．可分别用斐林试剂和双缩脲试剂测定蛋白质与还原糖的含量 |
| D．在此条件下继续培养,幼苗中蛋白质和糖类等有机物的含量将增加 |
如图是淀粉、纤维素和糖原的示意图,它们的共同点是( )
A.都是细胞内储存能量的主要物质
B.都含有C、H、O、N四种元素
C.基本组成单位都是五碳糖
D.基本组成单位都是六碳糖
如图为不同化学元素组成的化合物示意图,以下说法不正确的是( )
| A．若①为某种具有催化作用的化合物,则①被初步水解产物为多肽,彻底水解产物为氨基酸 |
| B．若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②较之糖原为更好的储能物质 |
| C．若③为构成细胞膜基本骨架的分子,则③为磷脂 |
| D．若④在低血糖时分解补充血糖,则④可能是肌糖原和肝糖原 |
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是( )
| A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质 |
| B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用 |
| C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 |
| D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动 |