有关Na2CO3和NaHCO3的叙述中正确的是 （ ）
| A．Na2CO3和NaHCO3均可与NaOH溶液反应 |
| B．NaHCO3比Na2CO3热稳定性强 |
| C．相同物质的量的Na2CO3和NaHCO3与足量盐酸作用时，产生的气体的量相同 |
| D．相同质量的Na2CO3和NaHCO3与足量盐酸作用时，二者消耗的盐酸一样多 |
下列关于油脂的叙述中错误的是（）
| A．从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂 |
| B．用热的纯碱溶液去油污效果更好 |
| C．硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应 |
| D．用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油 |
甘氨酸和丙氨酸的混合物，在一定条件下发生两分子缩合反应生成的环状化合物共有（）
| A．1种 | B．2种 | C．3种 | D．4种 |
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，下列说法不正确的是（）
| A．淀粉和纤维素均可用（C6H10O5）n表示，因此它们互为同分异构体 |
| B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应 |
| C．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水 |
| D．脂肪发生皂化反应后，向皂化锅内加入食盐，搅拌、静止，则高级脂肪酸钠从混合物中析出，浮在液面上 |
科学家正在研究开发新的能源，如核能、太阳能、风能、地热、潮汐热等。“绿色能源”是目前正在研究的新能源之一，把高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到“绿色能源”中的一种。这种物质是（）
| A．氢气 | B．甲烷 | C．酒精 | D．木炭 |
烃分子中若含有双键、三键或单键的环，氢原子数就少，分子就不饱和，即具有一定的“不饱和度”，其数值可表示为：不饱和度(Ω)=双键数+环数+三键数×2。则有机物
的不饱和度Ω为( )
| A．8 | B．7 | C．6 | D．5 |