蛋白质是由多种氨基酸丙氨酸：CH3CH（NH2）COOH等构-优题课

题文

蛋白质是由多种氨基酸[丙氨酸：CH₃CH（NH₂）COOH等]构成的极为复杂的化合物，人体通过食物获得蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸，试计算：丙氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比．

科目化学题型计算题难度中等

知识点：有关化学式的计算和推断

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