蛋白质和多肽的主要区别是
| A．蛋白质具有一定的空间结构 | B．蛋白质的氨基酸数比多肽多 |
| C．蛋白质的相对分子质量比多肽大 | D．蛋白质能水解成多种氨基酸 |
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）
| A．组成肽键的化学元素不同 | B．氨基酸的种类和数目不同 |
| C．氨基酸的排列顺序不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |
下列关于蛋白质的叙述错误的是
| A．各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸 | B．一切生命活动都离不开蛋白质 |
| C．蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 | D．组成每种蛋白质的氨基酸都有20种 |
下列化合物属于蛋白质的是
| A．性激素 | B．纤维素 | C．胰岛素 | D．胆固醇 |
人体血红蛋白一条肽链有145个肽键，则形成这条肽链的氨基酸分子数及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是
| A．146和 146 | B．146和 145 | C．145和 145  |
D．145和146 |
某一多肽链中共有肽键151个，则此分子中含有一NH2和一COOH的数目至少有（）
| A．152、152 | B．151、151 | C．1、1 | D．2、2 |