下图是对某生态系统的能量流动分析调查后的结果，甲～戊表示生态系统中的生物成分（戊是分解者）。GP表示总同化量，NP表示净积累量，R表示呼吸消耗量。箭头表示能量流动方向。据图分析下列正确的是（数值单位：105J·m－2·a－1）（ ）
| A．该生态系统的营养结构可表示为甲→戊→乙→丙→丁 |
| B．能量从初级消费者到次级消费者的传递效率大约是16% |
| C．生产者同化的总能量中约为7．3×107（J·m－2·a－1）未被消费者同化 |
| D．流经该图中所有之和 |
下列不是制作腐乳时加一定量的酒精的原因是（）
| A．抑制微生物的生长 | B．保证腐乳成熟 |
| C．使腐乳具有独特的香味 | D．脱去腐乳中的水分 |
下列关于毛霉菌的叙述，错误的是（）
| A．它属于真菌类 | B．它属于细菌类 |
| C．它有直立菌丝喝匍匐菌丝 | D．豆腐上长出的白毛，主要是它的直立菌丝 |
豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解（）
| A．脂肪 | B．磷脂 | C．葡萄糖 | D．蛋白质 |
以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪项与其它三项有明显区别（）
| A．青霉 | B．酵母 | C．曲霉 | D．毛霉 |
交警检验司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有（）
| A．重铬酸钾 | B．MnO2 | C．斐林试剂 | D．BaCl2 |