红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是
| A．细胞壁在加温后受到破坏； |
| B．水温升高，花青素的溶解度加大； |
| C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能； |
| D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜。 |
在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法叙述错误的是
A．蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解 下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油 |
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B．压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 |
C．萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 |
| D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 |
样品的加入和洗脱的操作不正确的是
| A．加样前，打开色谱柱下端的流出口，使柱内凝胶面上的缓冲液缓慢下降到凝胶面的下面 |
| B．加样后，打开下端出口，使样品渗入凝胶床内 |
| C．等样品完全进入凝胶层后，关闭下端出口 |
| D．用吸管小心的将1ml透析后的样品加到色谱柱的顶端，不要破坏凝胶面 |
在盛有红褐色的Fe(OH)3，胶体的U形管的两个管口，各插一个电极，通直流电后，发现阴极附近的颜色逐渐加深，这说明
| A．Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，向阴极移动 | B．Fe(OH)3胶体粒子带负电荷，向阳极移动 |
| C．Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，向阳极移动 | D．Fe(OH)3胶体粒子带负电荷，向阴极移动 |
在血红蛋白的整个提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理的目的是
| A．磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程 | B．血红蛋白是一种两性物质，需要酸中和 |
| C．防止血红蛋白被02氧化 | D．让血红蛋白处在稳定的pH范围内，维持其结构和功能 |
利用PCR技术，把一个双链DNA分子当作第一代，经过3次循环，在第四代DNA分子中，有几条第一代脱氧核苷酸的长链？
| A．2 | B．4 | C．8 | D．16 |