为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根尖淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（）
| A．装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 |
| B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 |
| C．胆汁不能消化淀粉 |
| D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 |
既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是（）
| A．唾液和胃液 | B．唾液和肠液 | C．肠液和胆汁 | D．肠液和胰液 |
儿童、青少年以及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的（）
| A．脂肪 | B．糖类 | C．蛋白质 | D．维生素 |
蛋白质在人体内将被分解为氨基酸，蛋白质在人体内被初步消化和最终吸收的部位分别是（ ）
| A．口腔、胃 |
| B．胃、小肠 |
| C．小肠、小肠 |
| D．口腔、小肠 |
下列关于消化的叙述正确的是（ ）。
| A．食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收 |
| B．淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化 |
| C．各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的 |
| D．脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的 |