游客
题文

2016年5月31日,冰城类食狂欢节在"老道外中华巴洛克"开幕.下列特色美食中富含糖类和油脂的是(  )

A.

烤大虾

B.

奶油玉米

C.

什锦水果

D.

烤蒜苔羊排

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 食品、药品与健康食品中的有机营养素
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相关试题

下列曲线正确的是(  )

A.向盐酸中加水 B.浓H2SO4加入水中 C.煅烧CaCO3 D.O2在水中的溶解度

下列有关食品安全的叙述不正确的是(  )

A.杜绝用工业石膏或医疗废弃石膏制作豆腐
B.禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
C.不允许把含黄曲霉素的“地沟油”用作食用油
D.在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量

某同学做物质在氧气中燃烧的实验方法如图所示,其中不合理的是(  )

A.木炭在氧气中燃烧 B.铁丝在氧气中燃烧
C.硫在氧气中燃烧 D.蜡烛在氧气中燃烧

某饮料的主要配料有:碳酸水、白砂糖、柠檬酸、维生素C、食用香精、苯甲酸钠等,其中的苯甲酸钠(化学式为C7H5O2Na)主要起防腐作用.下列关于苯甲酸钠的说法正确的是(  )
A.苯甲酸钠是由C,H.O,Na四种原子构成的化合物
B.苯甲酸钠中C,H,O,Na四种元素的原子个数比为7:5:2:1
C.苯甲酸钠中C,H,O,Na四种元素的质量比为7:5:2:1
D.苯甲酸钠能起防腐作用,可在饮料中大量使用

世界卫生组织把铝确定为食物污染源之一.铝的下列用途必须加以控制的是(  )

A.用铝合金制门窗
B.用铝合金作飞机材料
C.用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐
D.用金属铝制电线

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