“朝水夕钱”的儋州古盐田

①根据20世纪50年代在福建出土的文物考证，中国古代人类可能最晚在公元前5000年至公元前3000年的仰韶文化时期，就已经学会了煎煮海盐，海南儋州市西北港湾的千年古盐田便是很好的见证。

②从海口出发，沿海南环岛西线高速公路行驶，到儋州市东城镇出口，西行不远，就到达了洋浦经济开发区的盐田村，著名的千年古盐田就在村内。据资料记载，儋州古盐田占地面积750余亩，有7300多个石槽，晒盐泥地、盐泥池、盐卤水池各八九十个，蓄水池六七十个，距今已有1200多年的历史。在中国各地的盐田、盐场中，很难见到像儋州古盐田这样外观独特、制盐方式富有趣味性和观赏性的盐田。

③儋州古盐田坐落在洋浦半岛上，三面环水，由东面的儋州湾、南面的洋浦港和西面的北部湾围绕。来到古盐田，好像是走进了一个由无数高低、大小不一的石砚组成的棋盘。而眼前的这些巨型“砚台”，形体和质感都如被放大了的端砚，每个“砚台”台面从四五十厘米到1米左右不等，高度大多在30厘米到50厘米之间，色泽青灰，肌理均匀，台面平整，形态端正。这些“砚台”都是由火山岩石开凿打磨而成的。

④海南岛形成于大约100万年前的新生代第三纪中晚期，由于地壳板块运动，形成了琼州海峡和脱离大陆的岛屿。距离儋州古盐田150余千米的海口石山镇境内，有现在世界上保持原始状态最完整的火山口之一，其周围还分布着30多座火山或火山堆。儋州海湾有众多火山岩石，儋州古盐田的先驱们就地取材，利用火山石的物理性质和化学性质，创造了“砚台式”火山岩晒盐场。

⑤火山岩被制盐先民们拦腰剖开，整个台面被打磨平整，四周留出两厘米左右厚度的槽边，其外形活脱脱就是个放大的砚台。晒盐时，将晒台旁边卤水池中的卤水倒在晒台上，卤水还未经过海南高温过多地蒸发，一些水分子已经被火山石气孔吸纳了，但火山石气孔还不至于使盐分颗粒完全消失，卤水经过高温蒸发，宝贵的白盐颗粒就完好地保留在晒台台面上了。

⑥火山岩石具有惰性，耐酸碱、抗腐蚀，这样的化学特性使火山石成为可以接纳具有强烈腐蚀作用的海水或卤水的最佳盛器。

⑦盐田的制盐工序古老、独特，生产出的盐巴白如雪，细如棉，咸味适中，味道纯正，具有纯天然、无杂质、颗粒小、可直接食用等特点。老盐巴可清热退火，消毒散瘀，是馈赠亲友的佳品。由于这里的盐味鲜，并对多种疾病有疗效，清朝乾隆皇帝闻报后，御书“正德”赐给盐田人。

⑧自古盐、铁经营关系国家命脉，经营盐业的商人几乎无不富甲一方，而盐产区的经济也会随着如云商贾繁荣一时，豪宅、盐庄、盐号甚至盐商商会等都会应运而生。但从历史记载和盐田周边遗留下的风貌遗迹来看，儋州古盐田没有因盐生富的经历。这可能是因为海南岛远离大陆，而当时海上交通运输不便利，使得最早的日晒制盐工艺直到几百年后的宋、元时期才开始发展，明、清时期才逐渐普及，而岛上的产品自然也不可能迅速为制盐者带来财富。这些因素使得儋州古盐田得以完好地保存千年以上。

⑨千百年来，儋州古盐田的盐工们就守着这些“砚台”，随着太阳的身影“朝阳出去夕阳还”，年复一年地产出“白如晴云，吹之欲散；松如团絮，触之欲起；皎若雪，细若棉”的优质海盐。2008年，儋州古盐田以传统手工艺类别正式入选《第二批国家级非物质文化遗产保护名录》。

（内容有删减）

（1）第②段所使用的说明方法判断最准确的一项是　　（3分）

A．列数字　　　　　　B．列数字   引资料

C．列数字 作比较　　 D．列数字 引资料 作比较

（2）句子属于生动说明的一项是　　（3分）

A．每个台面从40厘米到100厘米左右不等。

B．这可能是因为海南岛远离大陆。

C．距离儋州古盐田150余千米的海口石山镇境内，有现在时间上保持原始状态最完整上午火山口之一，其周围还分布着30多座火山或火山堆。

D．来到古盐田，好像走进了一个由无数高低、大小不一的石砚组成的棋盘。

（3）面对选文的理解分析不正确的一项是　　（3分）

A．选文运用的说明顺序是逻辑顺序。

B．选文的说明对象是儋州古盐田。

C．乾隆御书”正德“赐给儋州盐田人，是因为盐田的制盐工序古老、独特。

D．儋州古盐田的老盐巴有药用价值。

（4）．说法不符合原文意思的一项是　　（3分）

A．儋州古盐田生产出盐巴具有纯天然、无杂质、颗粒大、可直接食用等特点。

B．儋州火山岩石具有耐酸碱、抗腐蚀的特点。

C．儋州古盐田的先驱们创作了”砚台式”火山岩晒盐场。

D．儋州古盐田晒盐的“砚台”都是有火山岩石开凿打磨而成的。

科目 语文   题型 现代文阅读   难度 中等

知识点： 说明顺序 说明方法 说明对象 概括说明内容