游客
题文

"舌尖上的中国"让我们了解了全国各地的美食,哈尔滨的美食一条街也吸引着慕名而来的各地游客。下列食物中富含蛋白质的是(  )

A.

烤青椒、烤蒜苔

B.

烤甜玉米

C.

烤面包

D.

烤鲫鱼、烤红肠

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 食品、药品与健康食品中的有机营养素
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物质的性质决定物质的用途。下列说法错误的是()

A. 干冰升华需吸收大量的热,可用于人工降雨
B. C a ( O H ) 2 能与酸反应,可用于改良酸性土壤
C. 甲醛能使蛋白质变性,可用于食用水产品防腐
D. 明矾溶于水能形成吸附性物质,可用于自来水厂净水

下列化学方程式能正确表示所述内容的是()

A.酸雨形成原因:CO2+H2O=H2CO3
B.酒精燃烧:C2H6O+2O2点燃2CO2+3H2O
C.湿法炼铜:2Fe+2CuSO4=Fe2(SO4)3+2Cu
D.小苏打治疗胃酸过多:NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O

物质甲和乙反应的微观示意图如下。下列说法错误的是()

A.

甲中氮的化合价为 + 3 B乙、丁是氧化物,丙是有机化合物

B.

甲溶液和丙均可作化肥 D反应中原子的种类没有发生改变

下列实验操作或对实验现象的描述正确的是(

A. 在量筒中稀释浓硫酸,配制 100 g 5 %的硫酸溶液
B. 向鸡蛋清中滴加饱和硫酸铵溶液,析出白色固体
C. 二氧化碳能使湿润的红色石蕊试纸变蓝
D. 蒸发食盐水时,将蒸发皿中水分蒸干后停止加热

下列实验设计正确的是()
A.用食盐水除去热水瓶中的水垢 B用淀粉溶液区别加碘食盐和无碘食盐
C.用肥皂水区分硬水和蒸馏水 D用燃着的木条区分氮气和二氧化碳

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