化学与我们的生产和生活密切相关．请用下列四种物质的字母代号填空：
A．碳酸氢钠 B．氮气 C．蛋白质 D．尿素
（1）蛋清中含有的主要营养素是 ；
（2）属于化学肥料的是 ；
（3）可用于焙制糕点的是 ；
（4）焊接金属时常用的保护气是 ．
请用线段连接有对应关系的相邻两列间的点。
物质的化学式物质的用途
熟石灰● ● 包装食品
氯化钠 ● ● 改良酸性土壤，配制波尔多液
漂白粉 ● ● 生产氯气、烧碱，做调味品
聚乙烯 ● ● 饮用水消毒
下面图A和图B是学习盐酸化学性质时产生的图像。请根据有关信息，按要求回答问题：
（1）图A是将稀盐酸慢慢滴入装有氢氧化钠溶液的保温仪器中，用温度计测出其中溶液的温度，溶液温度随加入稀盐酸质量增加而发生变化关系图。图中M的意义是；所加盐酸体积大于vmL后，温度下降的原因是。
（2）图B是向碳酸钠溶液中逐滴加入盐酸时产生的气体的体积图像，该图像说明向碳酸钠溶液中加入盐酸时反应分两步完成。第一步，当加入盐酸的体积在0～vlmL时无气泡产生，此时发生的反应是Na2CO3＋HCl＝NaHCO3＋NaCl；第二步，当加入盐酸的体积大于v1mL后，产生气体，反应的化学方程式为NaHCO3＋HCl＝NaCl＋CO2↑＋H2O。当所加盐酸的体积等于v1mL时，溶液的pH7；当所加盐酸体积大于v2mL时，溶液中的溶质是。
甲、乙两种固体的溶解度曲线如图所示。
（1）0℃时，甲和乙的溶解度相等；
（2）40℃时，若将10g乙（不含结晶水）放入40g水
中充分溶解，所得溶液的溶质质量分数为，
该溶液是溶液（填“饱和”或“不饱和”）；
（3）40℃时，将甲、乙两物质的饱和溶液各150g降温
至20℃，析出晶体均不含结晶水）的质量关系是：
m(甲)m(乙)（填“>”、“＝”或“<”）；
完成下列反应的化学方程式，并回答有关问题。
（1）高温加热石灰石，
该实验中的加热仪器是；
（2）一氧化碳还原氧化铁；
工业上主要利用该原理冶炼生铁的设备是；
（3）硫酸铵和氢氧化钠溶液混合并微热，生成一种氨臭味的气体：
，检验该气体可用湿润的试纸；
（4）实验室用高锰酸钾制取氧气：，
标出高锰酸钾中锰元素的化合价；
（5）用含氢氧化铝的胃舒平治疗胃酸过多_______，
还可以用含（填一种物质化学式）的药物治疗胃酸过多。
(1)小明从超市购买了一些食品，发现生产厂家为了延长保质期进行了不同的处理：
①采用真空包装，其目的是；
②采用充气包装，其中的气体可能是；
③放置一包生石灰，其作用是(用化学方程式表示)；
④放置一包“双吸剂”--还原性铁粉，它吸收的两种物质是。
（2）现有H、C、O、Na四种常见的元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种（用化学式表示）：
①食品中常用的甜味剂 ；②厨房中的酸性调味剂；
③用于配制炉具清洁剂的碱；④治疗胃酸过多的一种盐。