化学与生活密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．只需一滴，清水就能变成高汤的食品添加剂“一滴香”应予以推广
B．发现厨房中的燃气泄漏时，应打开排气扇将燃气迅速排出
C．为消除松花皮蛋中碱性物质的涩味可加入少量食醋
D．霉变大米或花生含有有害物质，必须高温蒸煮后才能食用
实验是化学的"最高法庭"．下列有关实验的叙述符合事实的是（）
| A． | 灼烧闻气味一定能鉴别棉花和羊毛 |
| B． | 硝酸铵溶液水后温度升高 |
| C． | 有放热现象的反应一定是中和反应 |
| D． | 用淀粉可以鉴别食盐和加碘食盐 |
"低碳"是一种生活理念，也是一种生活态度．下列行为不符合"低碳"理念的是（ ）
| A． | 少用或不用塑料袋 |
| B． | 大量使用化石燃料 |
| C． | 提倡使用节能技术和节能产品 |
| D． | 尽量乘坐公交车或骑自行车出行 |
正确的实验操作是科学探究成功的基础．下列操作中正确的是（）
| A． | 取用少量液体 | B． | 过滤 | C． | 闻气味 | D． | 稀释浓硫酸 |
合理搭配饮食是我们的健康理念．妈妈为小明提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤．这份午餐搭配中缺失的营养素是（ ）
| A． | 油脂 | B． | 维生素 | C． | 蛋白质 | D． | 糖类 |
化学用语简洁明了、信息丰富、国际通用．对下列化学用语解释正确的是（ ）
| A． | -镁离子 | B． | -氧气 |
| C． | -2个二氧化碳分子 | D． | -2个氮元素 |