肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系如下表，则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化（ ）
名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
pH |
5.8﹣6.2 |
6.3～6.6 |
＞6.6 |
A．不变B．变强C．变弱D．无法确定
下列变化中，哪一种变化与其他三种有本质区别
| A．从大豆中提取植物油 | B．淀粉在酶的作用下水解 |
| C．用谷物、甘薯等酿酒 | D．油脂在人体内氧化 |
下列属于化学能转化为其它能量的是
| A．水力发电 | B．电解水 | C．化学电池 | D．太阳能供热 |
请用线段连接有对应关系的两行间的点（每个点只能连接一次）．
如图表示M、N两种物质的饱和溶液的溶质质量分数随温度变化的曲线。现分别向50克M、80克N固体中各加入150克水，并加热至完全溶解，同时各蒸发掉50克水，冷却至t℃，下列分析正确的是
| A．M、N两溶液的溶质质量分数相等 |
| B．只有N析出晶体 |
| C．M、N均有晶体析出 |
| D．M、N两溶液均是饱和溶液。 |
粗盐中所含的杂质主要是氯化镁。工业上有一种除杂方法是：把粗盐晶体粉碎后，用饱和食盐水浸泡，再滤出食盐。对此下列说法正确的是
| A．浸洗前后被浸洗的食盐中氯化镁的含量不变 |
| B．浸洗前后食盐水的组成不变 |
| C．浸洗后的饱和食盐水可以无限次地使用下去 |
| D．粗盐粉碎后的颗粒大小，直接影响浸洗后的食盐中氯化镁的含量 |