肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系如下表，则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化（ ）
名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
pH |
5.8﹣6.2 |
6.3～6.6 |
＞6.6 |
A．不变B．变强C．变弱D．无法确定
最近“纸火锅”(如右图)逐渐流行起来。“纸火锅”是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料，当酒精燃烧时纸张不会燃烧。对此现象，下列解释合理的是（）
| A．纸张不是可燃物，不能燃烧 |
| B．纸张被水浸湿，导致着火点降低 |
| C．水蒸发时吸收热量，温度达不到纸张的着火点 |
| D．空气不充足，纸张不会燃烧 |
将下列化学反应按反应类型分类，其中一种与另外三种不属于同一类型，它是（）
| A．木炭与氧化铁混合后，在高温下反应 |
| B．加热碳酸溶液 |
| C．电解水 |
| D．氯酸钾与二氧化锰混合后，加热反应 |
下列实验操作中，正确的是（）
在盛有约20mL水的玻璃杯中，加入一块糖，立刻用铅笔在玻璃杯外壁沿着液面画一条水平线。当糖块溶解后观察到：液面比水平线低。你的解释是（）
| A．糖的分子体积很小 | B．糖的分子和水的分子之间有空隙 |
| C．糖的分子运动速率大 | D．糖的分子是保持其化学性质的最小粒子 |
目前甲型HlNl流感疫情在全球蔓延。达菲(C16H28O4N2)是抗H1Nl流感的药物。莽草酸(C7H10O5)是合成达菲的原料之一。下列说法错误的是（）
| A．每个达菲分子由50个原子构成 | B．达菲是由四种元素组成的化合物 |
| C．碳、氢、氧三种元素的质量比为7∶10∶5 | D．莽草酸的相对分子质量为174 |