阅读下面选文，完成下列各题
只吃一种食物，我们能活吗
①只吃一种食物，会发生什么呢？有没有哪种食物是相对来说更有营养的，能支撑我们活得更久呢？
②首先让我们一起来看看大多数人都喜欢的美味的肉类，肉类富含蛋白质以及我们所需的多种营养元素，但是只吃肉可不可行？红烧排骨香气四溢、美味的牛排让你口齿留香，只吃猪肉或者牛肉的生活一定很美好吧？那可不见得。由于无法从食物中摄取任何葡萄糖，你的身体将会另谋出路，从你自己的脂肪和肌肉中摄取能量，于是你的脂肪和肌肉不断消失，你慢慢变得骨瘦如柴。而且只吃这些肉会造成维生素c严重缺乏，而维生素c是制造胶原蛋白的小能手。长此以往，你将会得坏血病，整日无精打采，肌肉疼痛，全身长着红斑，面容枯槁，牙龈肿胀出血。肉类本身就缺乏纤维素，培根、香肠、热狗这些加工肉类长期过量食用更是会致癌。如果三餐只吃培根，那问题可能就更严重了。比如，一个人每天吃51克培根，他得结肠癌和直肠癌。的几率将增加18%。只吃脂肪含量低一些的瘦肉也会让肝脏不堪重负，影响其处理蛋白质的能力。
③那么，只吃谷物、蔬果呢？它们都属于碳水化合物，这些碳水化合物会向你的身体提供葡萄糖，而葡萄糖能够转化为支持身体基本功能的能量。但是身体将会极度缺乏蛋白质，而缺乏蛋白质会导致身体分解肌肉来得到所需的氨基酸。为了得到足够的能量，身体吃掉的可不仅仅是让你显得强健、帮助你突显好身材的肱二头肌，那些以肌肉为主的器官（比如心脏）以及身体组织也会变得衰弱。心脏都不再强健，人的身体状态也自然会每况愈下。
④这样看来，肉类和大多数谷物、蔬果都不符合条件。肉类不舍纤维素，也没有重要的维生素。谷物、蔬果富含维生素和糖类，但即便吃一大堆，它们。也无法提供足够的脂肪和蛋白质。那么，到底有没有一种食物能为我们身体提供比较全面的营养？
⑤土豆或许是个不错的选择。它作为一种富含淀粉（可转化为葡萄糖）的食物，竟然还含有许多蛋白质以及多种氨基酸。澳大利亚有一个叫泰勒的瘦身者，坚持一整年只吃土豆，体重从151.7千克减到了99千克。当然，土豆中的脂肪含量比较低，很难满足每天推荐的摄入量，尽管泰勒每天食用大约4﹣5千克土豆，后来还在餐单上增加了红薯（可以为身体提供维生素A、维生素E、铁、钙），身体仍旧会缺少维生素B、锌以及许多矿物质。由于营养不足，他消耗了大量身体里本来存储的脂肪。继续这样吃下去，疾病是难以避免的。
⑥对于人类来说，食物中的一些重要的营养物质还没有走入我们的认知领域。或许短期内缺乏这些物质不会出现什么问题，但长期单﹣饮食，缺乏这些神秘物质，可能会造成不可挽回的后果。
⑦因此，膳食平衡十分重要。最佳的饮食需要保持食物的多样性、确保营养物质全覆盖，因为没有任何一种食物能够提供给你生存所需的全部营养。身体为了帮你活下去而向你索取的营养其实可能并没你认为的那样多，但是把这些身体所需的物质从餐盘中取走我们就一定会走向死亡。
（1）本文按照 （说明顺序），说明了“只吃一种食物，我们不能活”的原因是：
（2）选文第②段中画线句子运用了哪些说明方法？有什么作用？
（3）分析选文第②段第⑥段中加点词语的好处，体会说明文语言的特点。
第②段：维生素C是制造胶原蛋白的小能手。
第⑥段：或许短期内缺乏这些物质不会出现什么问题。
（4）请结合选文内容具体分析第④段在文中的作用。
（5）请你根据选文中所学的知识，选出下列说法有误的一项
A．《走人荒野》中的徒步旅行者克里斯被困荒野，他的食物来源是荒野中的兔子，抛开自然等其他因素，只吃兔子也不一定能帮助他走完最后的征程。
B．泰勒在一年里只吃土豆虽然达到了减肥的目的，但也会导致营养不良，因缺少蛋白质和氨基酸而生病。
C．长期只吃面包可以摄取到大量葡萄糖，但人体会因极度缺乏蛋白质而导致肌肉受损，也会导致心脏受损。
D．营养学家认为：健康的饮食应该是吃多种食物，其中绿叶蔬菜的摄入是必不可少的，还要少吃油炸食品和加工肉类。
（一）阅读下面课内语段，完成10—13题。
“你没有心。”高个子的党卫队队员说。
“啊，我有心的。”我说。我因为还有足够的力量来捍卫自己的心，而感到一种突
如其来的自豪。
后来一切又都消失了：墙壁、拿药的女人和那高个子的党卫队队员……现在我面前
是敞开着的牢房的门。一个肥胖的党卫队队员把我拖进去，脱掉我那被撕成碎片的衬衣，把我放到草垫上，摸了摸我那被打肿的身子，吩咐给我裹伤。
“你瞧瞧，”他摇晃着脑袋对另一个人说：“你瞧，他们干得多利落。”
然后又是从远方，从那遥远遥远的地方，我听到了一个像爱抚似的平和而宁静的声音：“他活不到明天早晨啦。”
还差五分就要敲十点了。一九四二年四月二十五日，一个美丽而温润的春夜。.党卫队队员和“我”的对话表现了什么？
.语段中划线句子的实际意思是什么？
.“我听到了一个像爱抚似的平和而宁静的声音”，作者为什么对死亡预告的声音感到如此美好？
.语段最后一个自然段表现了作者怎样的精神状态？
(二)阅读《“难缠”的超级细菌》一文，完成l4～18题。(16分)
①超级细菌其实就是我们常说的耐药性细菌。比如臭名昭著的MRSA，大多数的抗生素都奈何它不得。仅在英国，每年就有l0万人在接受治疗时被感染。
②就在“难缠”的MRSA肆虐之际，一种能够抵抗目前所有抗生素的金黄葡萄球菌“横空出世”，它能够通过伤口甚至皮肤接触传染，严重时会致人死亡。在过去的超级细菌面前，人们还一直留有最后的“杀手锏”——万古霉素。但该药毒性大，发现后很快就被打入冷宫。只是当其他抗生素都无能为力时，万古霉素才会“披挂上阵”。但最新发现的耐万古霉素金黄葡萄球菌却不怕它，这种超级细菌更加“难缠”，简直有“金刚不坏之身”。
③事实上，超级细菌的出现完全是人类自己造成的，滥用抗生素导致细菌产生抗药性早已不是新闻。1928年英国人弗莱明发明青霉素后，抗生素便成了对抗细菌感染的最有效武器。但由于人类滥用抗生素，使得体内的有益菌群被杀死，导致体内茵群失调，耐药菌乘虚而入。更可悲的是，由于很多抗生素能促进动物生长，人们杀鸡取卵般地将其作为饲料添加剂使用。抗生素投入使用仅几十年，很多细菌就对它产生了严重的耐药性。例如，绿脓杆菌对阿莫西林等8种抗生素的耐药性竟达l00％。
④今天，科学家既在反思人类自身的错误，同时也在积极寻求打败超级细菌的方法。首
先，祛除诱因。超级细菌“所向披靡”，是因为穿上了强大的“马甲”——生物膜。生物膜感染的诱因大致可分两类：机体内的病理异常，如支气管扩张；人体内的人工置留物，如人工瓣膜。因此，通过改变生物医学材料的质地，可以减少致病微生物的粘附，减少形成生物膜的可能。其次，对刚形成的生物膜，科学家建议在其形成初期便予以打击；对已经形成稳定状态的生物膜，现在尚无特别有效之法，主要仍是使用大剂量及渗透性强的抗菌药物加以防御。第三，人们还通过破坏生物膜结构达到打败超级细菌的目的。此外，随着分子生物学的发展，科学家还将从产生膜成分的基因入手，直接改变生物膜成分的合成，彻底消除生物膜。．为什么说超级细菌“难缠”?请结合文章内容简要回答。(2分)
．请说出第①段中加点词语“大多数”的表达作用。(2分)
．第③段画线句子在内容上有什么作用?(2分)
．联系第③段，说说第④段开头所说“人类自身的错误”具体表现在哪两个方面。如果此文在网上发表，请针对人类的这些错误行为，写一两句留言，要求至少运用一个成语。(4分)
．阅读第④段，说说如何打败超级细菌(请分4点概括，每点不超过15字)。(4分)
（一）
“这个我也知道。我说的不是脑袋里面的事，而是关于头上戴着的贝雷帽与脑袋之间所存在的事。”
听到这些，M先生皱起了眉头。虽然他作画的风格是以细腻见长，但是他的头发却很不整齐，所以经常为这件事烦恼。
“越发无礼了。难道你是特意来嘲弄我稀疏的头发？够了，你给我走开！”
“好了，好了。请您别动气，别误会。说真的，我带来了优质生发剂。”
说完，青年打开皮包，取出装有绿色液体的小瓶。M先生把它拿在手里，看过标签说：
“就是这个吗？不过，我试用过很多种生发剂，可还没有碰上过令人满意的，今后也还一样，首先，你这货色连它的名子都没有听说过。”
“那是因为没有在电视里向广大观众宣传。效果虽然可靠，遗憾的是这种商品的价钱昂贵，因此，只选有限的上层阶级人物来拜访。请您购买吧。”
一句“上层阶级”说得M先生情绪好得多了。青年抓住这个机会饶舌起来：
“本公司想出一个和从前完全不同的好主意，并取得了成果，得到了特别许可，省略了复杂的学术性说明，不过，简而言之，其原理就是把头发的‘种子’播种在皮肤这块‘园地’上。”
“这发明的确是头一次听到。”仔细看看液体，里面果然含有无数小颗粒，它们一定是头发的种子了。也许见效。好，用用看吧。”
“这可使不得，假如光用样品，就完全能生长出头发来，本公司的营业可就难以维持了。您如果不买。……”
“说得倒好听，可我不上那份当，买，可以。不过，没门儿！这是你们惯用的手法，我信不过。”
“您的担心是有道理的。我这里有保证书。保证您立即变得满头浓发，想拔都拔不掉。若是过了一个星期显示不出上述效力，就给您退钱。”
M先生把那份保证书审核了一遍，那上面还注明有一流银行的担保，大约没错。若是真的这样，不妨试试，不会有什么亏吃。
“好，那就买吧！不过，话虽然这么说，价钱可太贵啦。”
“所以，我们只对有限的上流人物……”
“明白，明白了。那么，使用方法……”
“您随便用毛笔涂抹就可以。请您注意别沾到象手指尖那样不必要地方。好了，一星期后我再来拜访。负责保修，是本公司的经营方针。”.青年推销员抓住人的什么心理来进行推销的？
. M先生为什么生气？这说明了什么？
.使M先生情绪好转的原因是什么？这说明M先生什么特点？
.最终让M先生下决心买下生发剂的原因是什么？
（二）我的父亲爱迪生
①爱迪生在他的实验室里踱来踱去，一撮乱发覆盖着前额，锐利的眼睛亮亮的，皱了的衣服尽是污痕和被化学药品烧破的洞，全不像一位改革家。他也不充什么派头。有次一位要人来访，问他曾否获得许多奖状，他答：“唔，有的，家里有两瓶酒，是妈妈奖赏的。”“妈妈”是指他的太太，我的母亲。
②可是在我们这些和他朝夕相处的人看来，他显得超凡入圣。虽然他对人类的贡献非常伟大，但最使我们念念不忘的，并非那些卓越的贡献，而是他无比的勇气、想像力、决心、谦逊和机智。有时候他也很调皮。
③父亲通常每天工作十八小时以上。他对我们说：“工作有成就，是人生惟一的真正乐趣。”大家都传说他能每天只睡四小时，绝非夸张。他认为：“睡眠有如药物，一次服用太多，头脑就不清醒。你会浪费时间，活力减少，错过机会。”
④爱迪生一生有1093项发明，他的成就无人不知，他三十岁发明留声机，把声音录在唱片上；他发明的电灯泡照亮了全世界。扩音器、复印机、医学用的荧光屏、镍铁电池和电影，都是他发明的。他也把别人的发明——电话、电报、打字机——改进为实用的商品。有些人问：“他从来没有失败过吗？”当然失败过。他时常碰到失败。
⑤父亲曾把过去10年的大部分时间用于试验镍铁电池，但未能成功，结果弄得经济拮据。实验室全靠电影和唱片所获得的利润维持。我特别记得1914年12月间一个严寒冬夜。那个晚上，工厂里忽然传出狂喊声：“失火了！”顷刻之间，包装材料、做唱片用的赛璐珞、软片和其他可燃物品，忽啦一声，全部着火。附近八个城镇的消防队来灌救，但是火势太猛，水压又低，消防水管好像也无济于事。我到处找父亲也找不到，十分担心。他有没有出事？全部财产已经烧光了，他会不会心灰意冷呢？他已经六十七岁，不能再从头做起了。后来我在工厂院子里看见他正朝我跑来。“妈在哪里？”他大声喊到，“去把她找来！叫她把朋友也都找来！这样的大火，百年难得一见！”
⑥第二天早晨五点半钟，火势刚受到控制的时候，他召集全体职工宣布：“我们要重建。”他派一个人去把附近地区所有的工厂都租下来，又派另一个人去借伊利铁路公司的救险吊车。然后他好像忽然想起一件小事似的补充一句：“唔，有谁知道可以从哪里弄些钱吗？”“人往往可以因祸得福，”他说，“旧厂烧了也好，我们可以在废墟上建起更大更好的厂。”
⑦父亲从没退休，也不怕老。在八十高龄，他还开始研究一门以前未曾研究过的学科
——植物学，想在当地植物中找出橡胶来源。他和助手把一万七千种植物加以试验和分类之后，终于研究出从紫菀科植物抽取大量胶汁的方法。
⑧八十三岁时他还拉母亲去热闹的纽华克机场“看一个真正飞机场的实际情形。”他第一次看到直升机的时候，笑逐颜开地说：“我一向的想法，就是这个样子。”于是他又开始设计，对于那架不大为世人所知的直升机，提出许多改进的意见。
⑨到了八十四岁，他终因患尿毒症危在旦夕。数十位新闻记者前来探访他的病情，整日守候。医生每小时向他们宣布一次消息：“灯火仍然在照耀着。”到1931年10月18日上午3点24分，噩耗终于传来：“灯灭了。”
⑩举行葬礼之日，当局为了向他表示哀悼和敬意，本来预备把全美国的电流切断一分钟，但是考虑到那样做所付代价太大，而且可能产生危险的后果，所以只把一部分灯光熄掉片刻。
(11)进步之轮是片刻不停的。爱迪生泉下有知，一定也同意这样做。
（查理斯/文）（有删改）. 说说①段中“爱迪生在他的实验室里踱来踱去”一句在全文中的作用。
. ②段画线处“超凡入圣”的“入圣”换成“脱俗”好吗？请简要说明理由。
. 爱迪生一生有1093项发明，对这些文章只是一笔带过，而把写作重点放在了写爱迪生的失败上。请说说作者这样选材的意图是什么。
. 将⑦段中“从没退休”与“不怕老”调整一下语序好不好？为什么？
.为什么⑨段中说“灯灭了”，而不能说“巨星陨落了”？说说你的理解。
. 删去(11)段画线处“进步之轮是片刻不停的”好吗？为什么？
（一）
一个旅游观光者，其实永远是健忘的。每到一处景观，他会惊奇、会兴奋，但一转眼，这些惊奇和兴奋，又会被新的景观引起的惊奇和兴奋取代。他们眼中的古塔也好，古刹也好，充其量不过是形状有差异、年代有远近的建筑。
对梁思成这样的人却不然。古建筑在他眼中，永远是有生命的物体。一砖一瓦，一根立柱，一处斗拱，一幅雕像，都是活生生的存在。当他攀登木塔时，当他考察一座座石桥时，当他观看北京城墙时，他决不是一个冷静的旁观者，而是将自己的全部生命，与他所接触的对象融为一体了。
我很欣赏一位英国建筑历史学家关于"建筑"的议论。在他看来，当一个穴居人为了更舒服在洞口挂上几张皮子的时候，或当牧民用根柱子支起兽皮搭帐篷的时候，"建筑"并没有开始。只有当人类将自己与他的建筑视为一体和引以自豪时，并且比单纯的需要更进一步--他开始关心他的建筑外观之时，"建筑"才真正开始。这位建筑历史学家甚至认为，在建筑史中，应该排除那些仅仅是"房子"的房子，并且明确在"房子"与"建筑"之间必须有区别。
"'建筑'是一种艺术，因而它在某些方面是人类或建造者的表现。"这位英国学者说。
梁思成恰恰在这方面拥有了建筑的灵魂。他以做学问起步，从枯燥的架构分析、材料分析、形状勾勒等等专业常识，走进了包容历史与现实的人类精神。这样，他对建筑历史的描述，已不能仅仅视为单一的学问。只有他真正了解那些古建筑的价值，因为他把它们和创造它们的人的精神视为一体。.第二段在结构上有什么作用？
.梁思成眼中古建筑的含义与一般游览者眼中的古建筑的含义有什么不同？
．.选文第三段明确了"房子"与"建筑"之间的区别，那么，你认为他们之间的差别是什么？
. 如何理解“‘建筑'是一种艺术，因而它在某些方面是人类或建造者的表现’”这句话？
、文章中，作者说，梁思成拥有了"建筑的灵魂"，结合所选文字，请你谈谈这个"建筑灵魂"的具体内涵是什么？
、随着我国经济的高速发展，城乡建设的步伐大大加快，大拆大建，许多文化古迹顷刻间荡然无存，请你结合课文，谈谈这种"建筑灵魂"是否还适宜于二十一世纪？
、请从表现方式的角度，评析以下这段文字。
"古建筑在他眼中，永远是有生命的物体。一砖一瓦，一根立柱，一处斗拱，一幅雕像，都是活生生的存在。当他攀登木塔时，当他考察一座座石桥时，当他观看北京城墙时，他决不是一个冷静的旁观者，而是将自己的全部生命，与他所接触的对象融为一体了。".综观全文，你认为梁思成是怎样一个人？