游客
题文

豆腐是客家美食之一.豆腐制作过程如下:

根据要求回答问题:

(1)豆浆   (填"是"或者"不是")溶液.

(2)"点浆"是使用MgCl 2、CaSO 4等凝固剂使豆浆凝固的过程.这些凝固剂的水溶液能导电,说明它们在水中溶解时能生成   

(3)操作A为   .在实验室进行此操作,用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和   

(4)食用豆腐有益于补充人体所需的蛋白质、预防骨质疏松症等.

①蛋白质对生命活动的重要意义是   

②豆腐能够预防骨质疏松症,说明豆腐含较丰富的   (填元素名称).

(5)豆腐中某成分会促进人体内碘的排泄.因此,食用豆腐时,可和   (填一种食物)搭配,解决食用豆腐可能引发的碘流失.

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
知识点: 人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用 食品、药品与健康食品中的有机营养素 溶液的概念、组成及其特点 过滤的原理、方法及其应用
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相关试题

A是海水中含量最多的元素,B是太阳中含量最多的元素,C是空气中含量最多的元素,D是有机物中都含有的元素。
(1)由A、B、C、D四种元素组成的一种常见的铵态化学肥料是     (写化学式),。当这种化肥与改良酸性土壤的   (填俗名)在研钵中混合研磨后,会闻到     气味。这种气味的气体也可使湿润的红色石蕊试纸变 
(2)由A、D组成的一种常见的阴离子符号是,鉴别某物质中是否含有该离子常用和澄清石灰水。

结合图示实验装置,回答下列问题。

(1)图中a、b仪器的名称:a,b
(2)用高锰酸钾固体制氧气,选用的发生装置是__________(填“A”、“B”或“C”),装入药品前应先,反应的化学方程式是
(3)实验室用B装置制取二氧化碳时,b中应加入___________。要获得干燥的二氧化碳,除发生装置外,还应选用盛放(填一种化学药品的名称)的D装置。如用E装置收集CO2,则气体应从_________端通入(填“c”或“d”)。
(4)用块状固体和液体不加热制取气体时,改用C装置(多孔隔板用来放块状固体)代替B装置的优点是(答出一点即可)

草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物。豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙(CaSO4)等],菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4)豆腐和上述几种蔬菜混合食用,可能诱发“结石”症。
(1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价是
(2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4十CaSO4="=" CaC2O4↓十H2SO4
请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式

写出下列化学方程式:
(1)在MnO2中加入双氧水,MnO2作用。
(2)氯化钠溶液与硝酸银溶液混合
(3)有水生成的复分解反应
(4)铁制容器不能盛放农药波尔多液
该反应属于基本反应类型中的反应。

等质量的M、N两种金属,分别与相同质量分数的足量稀盐酸反应(已知M、N在生成物中均为+2价),生成氢气质量和反应时间的关系如下图所示,请回答:

(1)M、N两种金属中较活泼的是
(2)相对原子质量较大的是

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