查阅资料可知，米酒味道变酸是因为米酒中产生的醋酸杆菌使乙醇（C2H5OH）和氧气发生反应生成了醋酸（CH3COOH）和另一种常见的液体。回答下列问题：
（1）食物变质是一种 氧化反应（填“剧烈”、“缓慢”）。
（2）米酒味道变酸的化学反应方程式为 ；可用 验证米酒味道变酸是生成了醋酸。
某化学兴趣小组的同学在学完《酸和碱的中和反应》后，集体创作了一个小魔术："变色玫瑰"--用滤纸编制的白玫瑰喷洒无色液体乙后变红，继续喷洒该液体后又变为白色。组员揭密：喷洒无色液体乙前，白玫瑰先用某无色液体甲处理过；喷洒的无色液体乙是由两种液体混合而成的；组成甲、乙两种液体的物质都是初中化学常见的物质。
（1）液体乙可能是。
（2）液体甲中的溶剂是。
（3）玫瑰花由红色变为白色时发生反应的化学方程式可能是。
金属加工后的废切削液中含有2～5%的
，它是一种环境污染物。人们用
溶液来处理此废切削液，使
转化为无毒物质。该反应分两步进行：
第一步：
.
第二步： .
（1）第一步反应中X的化学式是。
（2）第二步反应属于化学反应基本类型中的。
（3）
中氮、氢、氧三种元素的质量比是。
一位同学取了一瓶井水进行实验，请和他一起完成实验报告：
（1）用烧杯分别取少量井水和蒸馏水，加入适量 ，搅拌．发现蒸馏水中的泡沫多，井水中的泡沫少．结论：井水是硬水．
（2）另取井水加热煮沸，发现有难溶于水的固体生成．
（3）过滤，把得到的难溶固体置于试管中，加入过量的盐酸，现象是 ，并有气泡生成；把生成的气体通入过量的石灰水中，现象是 ，化学方程式为： ．
如图是甲、乙两物质的溶解度曲线．
（1）t℃时，甲、乙的溶解度相等 （填“相等”和不“相等”）
（2）45℃时，甲的饱和溶液中溶质和溶剂的质量比为 ．
（3）45℃时，将乙的饱和溶液降温至t℃，此过程是否有晶体析出？ （填“有”或“没有”）
据图回答：
认真观察A、B两装置，写出B装置中发生反应的化学方程式 ，水中氢元素和氧元素的质量比为 ；用分子和原子的观点分析比较A装置和B装置在试验过程中水的变化情况 ．