化学与人体健康息息相关．
（1）下列食物中富含蛋白质的是 （填字母序号）．
A．鱼肉 B．米饭 C．西红柿 D．苹果
（2）缺 （填元素名称）会引起甲状腺肿大，食用富含该元素的海产品如 （填一种）有利于人体摄取该元素．
（3）下列生活中的做法，不会危害人体健康的是 （填字母序号）．
A．吸烟 B．过量饮酒 C．均衡饮食 D．食用霉变花生．
如图所示，A、B两图分别表示硫、铁在氧气中燃烧的示意图：
（1）A中水的作用是 ；
（2）B中水的作用是 。
构成物质的粒子有 、 和 等。氢气是由 构成；汞是由 构成；氯化钠是由 和 构成。
原子是由居于原子中心带正电的 和核外带负电的 构成的。原子的质量主要集中在 上；相对原子质量≈ + 。
有下列四个反应的文字表达式：
①铜+氧气
氧化铜
②炭+氧气
二氧化碳
③甲烷+氧气二氧化碳+水
④氧化汞汞+氧气
其中属于分解反应的是 （填序号，下同）；属于化合反应的是 ；属于氧化反应的是 ；即是化合反应，又是氧化反应的是 ；属于氧化反应但不属于化合反应的是 。
空气是由多种气体组成的混合物，是一种宝贵的自然资源。
（1）最早用定量的方法研究空气成分的化学家是 ；稀有气体约占空气总体积的 。
（2）因为氮气的化学性质 ，所以充入食品包装袋内用于防腐。
（3）菜农定期会向蔬菜大棚中补充二氧化碳，这样做有利于植物进行 作用。