酱油是中国的传统调味品,佛山海天酱油享誉国内外。下表是某酱油膏的部分营养成分列表,根据所学知识回答。
酱油膏的部分营养成分列表(每100克中含)
成分名称 |
含量 |
成分名称 |
含量 |
成分名称 |
含量 |
水分(克) |
54.7 |
蛋白质(克) |
13 |
脂肪(克) |
0.7 |
糖类(克) |
10.2 |
钠(毫克) |
7700 |
钙(毫克) |
46 |
铁(毫克) |
8.6 |
硒(微克) |
2.96 |
(1)上表中不含六大基本营养素中的。
(2)上表中"钠"、"钙"等是指(填"单质"、"分子"、"原子"或"元素")。
(3)老年人每天都要摄入足量的钙,有利于防止。
(4)糖类主要是给人体提供能量。写出葡萄糖(
)在酶作用下缓慢氧化的化学方程式。
(5)人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症,但摄入量过高又会使人中毒。这里告诉人们的道理是。
氨水(
)也是常见的碱,是由
溶于水形成的溶液。氨水很不稳定,容易放出有刺激性气味的
。根据所学知识回答:
(1)
在水溶液中解离出来的离子有。
(2)打开装有氨水的试剂瓶后闻到刺激性气味,说明分子。
(3)写出
与稀
反应的化学方程式。
(4)将一片有酚酞的干燥纸条和一片有酚酞的湿润纸条分别放入两瓶干燥的
中,现象是:
。(5)
在一定的条件下能跟
反应,反应过程可用下列示意图表示(注:表示氮原子,●表示氧原子,
表示氢原子;各物质未配平)。请分析在该反应中参加反应的
与
的分子个数之比为。
(6分)在“宏观—微观—符号”之间建立联系,是学习化学的一种重要思维方式。下图是元素周期表中部分元素的原子结构示意图,根据所学知识回答下列问题。
(1)上图四种元素中,属于非金属元素的是(填元素符号)。
(2)2个镁离子的符号为,铝原子的核电荷数X为,硅的氧化物的化学式为。
(3)相对原子质量与原子真实质量之间存在紧密的关系(见下表),根据下表判断6.02×1023个钠原子的质量y为。请归纳下表中的规律:
。
碳 |
氧 |
钠 |
|
相对原子质量 |
12 |
16 |
23 |
6.02×1023个原子的质量 |
12g |
16g |
y |
氟氯代烷(商品名为氟利昂)在历史上是有名的制冷剂,它是在一定条件下用氟、氯原子取代
中的氢原子制得,如
、
等都属于氟氯代烷.在20世纪七八十年代科学家认识到氟氯代烷是破坏地球生命的"保护神"﹣﹣高空臭氧层的主要物质,氟氯代烷上升到高空后,在紫外线的照射下分解出氯原子,参与破坏臭氧的反应:
①
;②
;③
;
总反应:
请回答下列问题:
(1)反应结果是
变成了
,
在其中起作用.
(2)已知:氟氯代烷破坏臭氧的能力与化合物中氯元素的质量分数成正比.请分析氟氯代烷破坏臭氧的能力
(填">"、"="或"<")
许多植物花瓣的浸出液遇到酸性或碱性溶液都会呈现出不同的颜色,在化学实验室中,常用作酸碱指示剂.现提取几中植物花瓣的浸出液分别滴入三种溶液中,实验记录如下表:
植物浸出液 |
稀盐酸溶液 |
氯化钠溶液 |
稀氢氧化钠溶液 |
万寿菊 |
黄色 |
黄色 |
黄色 |
牵牛花 |
红色 |
紫色 |
蓝色 |
玫瑰花 |
浅红色 |
浅红色 |
绿色 |
请分析并回答下列问题:
(1)上述花瓣浸出液中,不能作酸碱指示剂的是.
(2)若将牵牛花浸出液加入到食醋中,溶液会变色,若将玫瑰花浸出液加入某无色溶液中,溶液变绿色,则该溶液是
7(填">"、"<"或"=")