从地沟油中提炼生物柴油是垃圾资源化的方法之一。生物柴油主要成分是硬脂酸甲酯（C₁₉H₃₈O₂），下列有关硬脂酸甲酯的说法正确的是（　　）

A．C、H、O三种元素的质量比为19：38：2

B．相对分子质量为（12×19+1×38+16×2）

C．C、H、O三种原子的个数比为12：1：16

D．氧元素的质量分数为 $\frac{16}{12+1+16}\times$100%

科目 化学   题型 选择题   难度 中等

知识点： 化学式的书写及意义 相对分子质量的概念及其计算 元素质量比的计算 元素的质量分数计算