隔水蒸鸡是海南常见的一道菜，其做法是：将鸡肉用盘子盛好放在装有清水的汤锅上蒸熟。盘子里的汤汁是水蒸气 形成的（填物态变化名称）。烹饪时，整个房间都能闻到鸡肉的浓香味，这是发生了 现象。
省力杠杆的动力臂阻力臂。（选填“大于”、“小于”或“等于”）
图是大型电子地磅的电路原理图。当称重物时，在压力作用下滑片P向下端滑动，变阻器连入电路的电阻____________，电流表的示数_____________（以上两格均选填“变大”、“变小”或“不变”）。这样把电流对应的重量刻在电流表的刻度盘上，就可以读出被称物体的重量。
如图所示，开关闭合时，电压表V的读数是3V，电压表V1的读数是2V，则L1两端的电压是_________V，L2两端的电压是__________V。
施行人工降雨时，是飞机在云层里撒干冰（固态二氧化碳），干冰迅速____________而吸热，使云层中水蒸气急剧遇冷而_____________成小冰晶。小冰晶逐渐变大，在下落中又_____________成水滴落下来。（以上均选填物态变化名称）
电流表是测量电流大小的仪表，使用时必须把电流表联在电路中；使电流从“+”接线柱电流表，从“一”接线柱流出电流表；绝对不允许不经过把电流表直接接在电源的两极上；在电流表上读数时，先确认所使用的，然后确定电流表的，再看电流表的指针向右总共偏过多少个小格．从而读取数值，记录数值时必须写明·