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题文

下列食物中富含蛋白质的是(  )

A.牛奶B.黄瓜C.馒头D.茶籽油

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 食品、药品与健康食品中的有机营养素
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相关试题

下列实验操作正确的是(  )

A.用润湿的pH试纸测定稀硫酸的pH

B.过滤时玻璃棒末端斜靠在三层滤纸上

C.在进行粗盐提纯实验时,将盛放滤液的蒸发皿放在石棉网上加热

D.用排水法收集O2时,当导管口出现气泡时立即收集

“3.15”晚会曾曝光市场上不法商贩用甲醛溶液浸泡海鲜产品获取利益,下列关于甲醛(化学式为HCHO)的分析不正确的是(  )

A.从结构上看:甲醛由1个碳原子、2个氢原子和1个氧原子构成

B.从组成上看:甲醛由碳元素、氢元素和氧元素组成

C.从变化上看:甲醛完全燃烧生成二氧化碳和水

D.从用途上看:甲醛能被破坏蛋白质结构,因而可浸泡动物标本,使标本长期保存

下列实验方案和现象正确的是(  )

A.硫在空气中燃烧发出蓝紫色火焰,生成无色有刺激性气味的气体

B.为了除去CO2中混有的HCl可将混合气体通入澄清石灰水

C.为了鉴别衣料中的羊毛纤维和棉纤维,可用燃烧并闻气味的方法

D.为了验证化学反应中的能量变化,用刚洗过的手直接拿取生石灰

化学与人类生产、生活和社会可持续发展密切相关,下列说法中不正确的是(  )

A.生活中用煮沸的方法可以降低水的硬度

B.维生素对人体有调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的重要作用

C.用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料,实现“碳”的循环利用,同时减少“白色污染”

D.用洗洁精可以洗去餐盘上的油污,是因为洗洁精能溶解油污形成溶液

下列物质的名称(或俗名)、化学式和分类均正确的一组是(  )

A.氦 He2 单质

B.乙醇 C2H5OH 氧化物

C.消石灰 Ca(OH)2

D.硫酸铁 FeSO4

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