今年5月1日，孙红随父母到一乡村旅游，中午到李大伯的农家乐用餐。请你从化学的角度回答下列问题。
（1）李大伯用腊肉、腊鱼、土鸡、时令蔬菜等招待客人。腊肉在腌制时需要加入一定量的食盐，请你说出食盐的一种用途： ；蔬菜是人体获取 （选填“油脂”或“维生素”）的主要来源之一；在做菜时常添加加铁酱油有助于预防患 病。
（2）李大伯响应政府号召，用天然气代替煤作燃料。天然气属于 （选填“可再生”或“不可再生”）能源；请你谈谈天然气作燃料的优点 （写一条）。
（3）为了把张家界建设成为环境优美、生态友好、社会文明的国际旅游精品城市，需要全社会的共同努力，我们作为城市小主人，应积极主动参与。请你写出一条爱护环境的做法 。
回答实验室里用氯酸钾和二氧化锰混合制取、收集氧气的有关问题
（1）给试管中的固体物质加热时试管口要_________。
（2）加热固体试剂后用排水法收集氧气的适宜时间是_________，集气时导管伸入集气瓶的位置是________（填A或B。A．刚过集气瓶口 B．伸入集气瓶底部）
（3）集满氧气后，应该先_________，然后再_________，否则造成的后果是_________。
为保证长时间潜航，在潜水艇里要配备氧气再生装置，有以下几种制氧气的方法：①加热高锰酸钾，②电解水，③在常温下过氧化钠固体与二氧化碳反应生成碳酸钠和氧气。
（1）写出方法③的文字表达式__________________。
（2）你认为最适合在潜水艇里制氧气的方法是（填序号）__________，与其他两种方法相比，这种方法的两条优点是____________________。
实验室常用加热无水醋酸钠和碱石灰固体的方法制取甲烷气体，已知甲烷难溶于水，比空气的密度小，制备甲烷气体需要_________装置，要想收集更纯净的甲烷气体，最好用_________法收集。
根据图2-13所示装置，完成下列问题：
图2-13
（1）写出图中标有字母的仪器的名称：a_________，b_________。
（2）实验室欲制取并收集氧气，应选用装置_________和装置_________或装置_________连接；或选用装置_________和装置_________或装置_________连接（填装置编号）。制取氧气反应的文字表达式为_________；_________。如果用向上排空气法收集氧气并检验氧气是否收集满，则应将带有火星的木条放在_________。
有一瓶用排水法收集好的无色气体，如图2-12所示方法进行暂时存放。据此，请你判断与这种气体相关的物理性质除颜色、状态外，还有：
_____________________________________；
_________________________________________。
图2-12