最近中央环保巡视组开展了环保整改“回头看”的督察,发现有些地方出现了“假整改、表面整改、拖延整改”的情况。如某地区个别地方要求整改的河流水体依然浑浊发臭,河面依然飘浮着各种垃圾,河床上也堆积了很多废弃的塑料垃圾。针对这种情况,请你现场办公提出整改方案。
(1)去除飘浮的垃圾,你的方法是: (写一条);
(2)在实验室中净化水的方法还有: (写一条);
(3)要解决废弃塑料带来的“白色污染”问题,请你提出一条解决措施: 。
【2015年北京市】阅读下面科普短文(原文作者:段翰英等)。
我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里,经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。
蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害,但转化成亚硝酸盐后,就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠()]与胃酸(主要成分是盐酸)反应,产生亚硝酸(
)和氯化物(如
)。亚硝酸不稳定,产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合,导致中毒。
泡菜中含亚硝酸盐吗?含量有多少?含量受什么因素影响呢?
经实验测定发现,食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下,食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。
用不同的蔬菜进行测定,变化趋势与芹菜相似。
实验表明,发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中,泡制温度较高时,亚硝酸盐含量最大值出现的早,且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。
实验还表明,泡制过程中添加姜汁和维生素C,都能有效地减少亚硝酸盐的生成。
现代医学证明,泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益,具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是,有些泡菜盐分或糖分过高,对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外,泡制过程也会造成某些营养素的流失。(有删改)
依据文章内容,回答下列问题。
(1)泡菜中的亚硝酸盐是由 转化成生的。
(2)亚硝酸钠能与盐酸反应,该反应属于基本反应类型中的 反应。
(3)室温下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用时间是 (填字母序号,下同)。
A.泡制2-3天 B.泡制5-6天 C.泡制12天后
(4)下列关于制作泡菜的说法中,合理的是 。
A.最好加入一些姜汁
B.最好在较低温度下泡制
C.最好加入一些富含维生素C的水果
D.最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关
(5)请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议: 。
【2015年福建省泉州市】人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系。
(1)蛋白质是构成人体细胞的基础物质。下列食品中富含蛋白质的是 (填标号)。
A.鱼肉 | B.牛奶 | C.猪油 | D.蔬菜 |
(2)有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服,其主要成分为合成纤维。用化学方法鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝: 。
(3)甲醛(CH2O)是一种 (选填“有机物”或“无机物”),有剧毒且能致癌。用含有甲醛的材料装修房子,人进入后会闻到特殊气味,这主要与甲醛分子 有密切关系,因此新装修的房子最好通风透气一段时间后才入住。
(4)无人驾驶汽车处理系统的核心材料是高纯度的硅。工业制硅的反应之一如下:
2X+SiCl4===Si+4HCl。该反应中,X的化学式是 。
【2015年甘肃省兰州市】小强为自己准备的午餐食谱如图:
(1)妈妈建议增加凉拌黄瓜、清炒芹菜,是从营养均衡方面考虑黄瓜、芹菜可以为人体提供身体必须的 ;
(2)联系课本知识,小强发现妈妈增加的芹菜富含 元素,可有效预防贫血;
(3)从食谱中知道营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、 和水六大类。
【2015年广东省佛山市】金属及合金是重要的工业及建筑材料,某些金属离子是人体不可或缺的元素。
(1)下表是A、B、C三种金属的部分物理性质。
性质 金属 |
导电性(100为标准) |
密度(g/cm3) |
熔点(℃) |
硬度(10为标准) |
A |
99 |
8.92 |
1083 |
3 |
B |
61 |
2.70 |
660 |
2.9 |
C |
17 |
7.86 |
1535 |
5 |
①三种金属中最不适宜作导线的是 (填字母),高压输电线不用金属A而选用金属B,主要原因是 。
②C的合金通常可以做菜刀、锤子等,其合金的硬度 5(填“>”“<”或“=”)。
(2)老火靓汤强身健体,猪骨汤是其中之一。
煲制猪骨汤的主要原料:猪骨、鸡脚、甜玉米、胡萝卜、鸡骨草等。
③猪骨汤包含的营养素中除了蛋白质、油脂、水、无机盐外,还有 等。
④猪骨汤中因为含有较丰富的离子 (用离子符号表示),所以老年人饮用可以预防 。
【2015年广西省桂林市】淀粉是一种白色不溶于水的粉末。淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终产物是葡萄糖。葡萄糖在酶的催化下缓慢氧化生产二氧化碳和水,并放出能量。
(1)淀粉的组成元素是氧、 、 。
(2)列举淀粉的两个物理性质: 、 。
(3)写出葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式: 。