下列说法正确的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡过的海鲜可以长时间保存而不变质，人们可以放心食用
B．糖类、蛋白质、油脂都是只由C、H、O三种元素组成的有机高分子化合物
C．食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖
D．维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素C会引起夜盲症
今年2月，河北某化工厂因硝酸胍（化学式为CH6N4O3）引发爆炸，造成人员伤亡和经济损失。硝酸胍通常是白色针状晶体，能溶于水和乙醇，摩擦或受热均能得到氮的氧化物而引发爆炸。下列有关硝酸胍的说法正确的是
| A．硝酸胍的相对分子质量是102 |
| B．硝酸胍爆炸不会造成大气污染 |
| C．硝酸胍在运输过程中，应避免撞击或暴晒 |
| D．硝酸胍受热得到氮的氧化物，说明它易挥发 |
应用化学知识可以解释很多身边的现象。下列说法正确的是
| A．氢气燃烧时将化学能转化为热能 |
| B．可燃物只要达到着火点就能燃烧 |
| C．在鸡蛋清溶液中加入乙酸铅溶液发生的是物理变化 |
| D．煤燃烧产生的二氧化碳是形成酸雨的主要原因 |
下列实验操作或事故处理方法，正确的是
| A．蒸发时，当蒸发皿中的液体完全蒸干后停止加热 |
| B．把98％的浓硫酸沿器壁注入盛有水的量筒内稀释 |
| C．实验中洒出的酒精在桌面上燃烧起来，立即用湿抹布盖灭 |
| D．测试某溶液的pH时，先用水润湿pH试纸，再将待测液滴到pH试纸上 |
右图所示装置可用来测定空气中氧气的含量。对该实验认识不正确的是
| A．红磷的量不足会影响实验结论 |
| B．装置不漏气是实验成功的重要因素之一 |
| C．将红磷改为碳也能得到正确的实验结论 |
| D．钟罩内气体压强的减小会导致水面的上升 |
农业生产离不开化肥。下列关于化肥的说法不正确的是
| A．硝酸钾属于钾肥 |
| B．可以用水鉴别硝酸铵和氢氧化钠两种固体 |
| C．碳酸氢铵NH4HCO3中氮元素化合价为-3 |
| D．铵态氮肥不能与草木灰等碱性物质混合施用，会产生氨味，并且降低肥效 |