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题文

2019年5月12日是我国第11个全国防灾减灾日,主题是“提高灾害防治能力,构筑生命安全防线”。下列说法错误的是(  )

A.只要温度达到着火点,可燃物一定会燃烧

B.油库、面粉加工厂、纺织厂等场所要严禁烟火

C.火灾发生后应用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离,并拨打火警电话119

D.为扑灭森林火灾,可将大火蔓廷路线前的一片树木砍掉,形成隔离带

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 燃烧与燃烧的条件 灭火的原理和方法 防范爆炸的措施
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以人为本,关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是( )

A.健康人体内胃液的pH范围是7.35~7.45
B.钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素
C.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
D.人体缺少维生素C会引起夜盲症

下列日常生活中的做法可行的是( )
①大豆、花生和谷物被霉菌污染后,人不可食用,但可喂养家禽
②由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假
③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象
④低血糖病症发作时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快
⑤患有夜盲症的病人,多食用动物肝脏有利于保护视力

A.①③④ B.②④
C.②③⑤ D.③⑤

食用下列食品,对人体健康有利的是( )

A.霉变的大米
B.用工业用盐如亚硝酸钠腌制的鱼
C.使用患有猪流感的病猪肉加工的肉制品
D.用食醋凉拌的黄瓜

下列关于生活和健康常识的说法不正确的是( )

A.甲醛溶液可用于水产品保鲜
B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康
C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素
D.可以用碳酸氢钠焙制糕点

食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是( )

A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B.用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中
C.用霉变花生制成的花生油烹调食品
D.用“淋巴肉”制水饺肉馅

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