日常生活、社会发展与化学密切相关。I．大米、番茄和牛奶是生活-优题课

题文

日常生活、社会发展与化学密切相关。

I．大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如表：

	蛋白质/g	脂肪/g	糖类/g	矿物质/mg			维生素C/mg
	蛋白质/g	脂肪/g	糖类/g	钙	磷	铁	维生素C/mg
大米	6.7	0.9	78	7	136	﹣	0.05
番茄	0.6	0.3	2	8	37	0.4	11
牛奶	3.1	3.5	6	120	90	0.1	1

（1）上表中的钙、磷、铁指的是　　（填字母）。

A．原子 B．单质 C．元素

（2）人体若缺少　　元素（填元素符号），则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是　　。

（3）大米中的主要成分淀粉属于　　（填字母）。

A．糖类 B．油脂 C．蛋白质

（4）番茄中富含维生素C，其化学式为C ₆H ₈O ₆，相对分子质量为　　，C、H、O三种元素的质量比为　　。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有　　（填"酸性"或"碱性"）。

II.2019年扬州将开通高铁。它不仅方便人们的出行，更助力扬州经济的发展。

（5）高铁的机身采用铝合金材料，下列不属于该合金性质的是　　（填字母）。

A．密度大 B．耐腐蚀 C．硬度大

（6）高铁路基中使用的钢筋混凝土材料属于　　（填"有机高分子材料"或"复合材料"）。高铁机身通过受电弓滑板与沿线架设的3万伏高压输电线相连，这是利用了受电弓滑板的　　性（填"导电"或"导热"）。

科目化学题型简答题难度中等

知识点：酸碱指示剂及其性质化学式的书写及意义生命活动与六大营养素合金与合金的性质物质的元素组成相对分子质量的概念及其计算元素质量比的计算复合材料、纳米材料

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相关试题

如图，向溶液中滴加溶液，并测定溶液pH，观察到溶液变浑浊且出现气泡，澄清石灰水变浑浊。

（1）仪器M中发生反应的化学方程式为　　。

（2）已知：溶液呈中性，最终溶液呈酸性的原因　　。

用某废渣（含、和）制备碳酸镁晶体的流程如下。

（1）试剂X应选用　　（选填序号）。

A．	a.溶液
B．	b.溶液
C．	c.悬浊液

（2）过滤用到的玻璃仪器有　　、烧杯、玻璃棒、胶头滴管等。

（3）洗涤时检验晶体已洗净的方法：取最后一次洗涤后的滤液，先滴加稀盐酸，再滴加　　（填化学式）溶液，无现象。

（4）若加入试剂X过多，制得的碳酸镁晶体中会含有较多，原因是　　。

民以食为天，人类主要通过食用淀粉获得能量。

（1）大米、面粉等食物中的淀粉是绿色植物通过　　合成、转化形成的。

（2）2021年9月，中国科学家发表了利用、人工合成淀粉的成果。此成果预示着人类能节约土地资源、解决粮食短缺，同时减少排放，缓解　　（填环境问题）等。

（3）如图为人工合成淀粉的关键步骤。

①图中转化Ⅰ的化学方程式为　　。

②经检测，人工合成的淀粉与天然淀粉在分子组成、结构上一致，实验室可用　　初步检验出有淀粉生成。

（4）获得大量是人工合成淀粉的重要一步。如图是制氢、贮氢与释氢的一种方法。

①虚线框内制氢的总反应化学方程式为　　。

②释氢释放的比贮氢吸收的　　（选填“多”或“少”）。

阅读下列短文，回答相关问题。

飞行的金属

现代先进的飞机与飞行器要飞得高、快、远、省，就必须靠轻、强、美的材料。铝、镁、锂、钛这些金属及其合金被称之为“飞行的金属”。铝、镁、锂、钛等金属在自然界中以化合物的形式存在，铝土矿含有 $A l_{2} O_{3}$ ，光卤石含有 $MgC l_{2}$ ，锂辉石含有 $LiAl （ S i_{2} O_{6} ）$ ，金红石含有 $Ti O_{2}$ 。元素的存在形态与环境条件有关，铝元素在pH＜4的溶液中以 $A l^{3 +}$ 存在，在pH为4～7时以 $Al （ OH ）_{3}$ 的形态沉淀，在pH＞7的溶液中以 ${[Al （ OH ）_{4}]}^{﹣}$ 存在。

铝、镁、锂、钛的冶炼有电解法和还原法等。冶炼钛的部分生产流程如图1所示。

金属及其合金的性质决定其用途。钛在盐酸、硫酸、硝酸溶液中耐腐蚀，在碱性溶液中可稳定存在。将1mm厚的不锈钢、钛浸在海水中，不锈钢4年后完全腐蚀，钛几十年不腐蚀。钛合金、铝合金、铜合金的耐海水腐蚀性能试验结果如图2所示。航空航天材料的选择，既要轻又要有足够的强度。铝、镁、锂、钛、铁的密度（ $g • c m^{﹣ 3}$ ）的值分别为2.7、1.74、0.54、4.51和7.87。比强度（ $MPa • c m^{3} • g^{﹣ 1}$ ）越大，材料的性能越好。不锈钢、铝合金和钛合金的比强度分别为79、167和218。

铝，姗姗来迟，给世界带来勃勃生机。镁、锂让飞行器变得更快更省。钛，力大无比的巨人，“全能”的钛帮助人类飞出地球，飞向太空！

（1） $Mg—Al$ 合金属于　　。

A．	a．金属材料
B．	b．合成材料
C．	c．复合材料

（2）铝制品在空气中耐腐蚀的原因是　　。

（3）锂和镁、铝相比，能让飞行器变得更快的原因是　　；钛、铜镍合金、铝黄铜中耐腐蚀性最好的是　　。

（4）写出由 $Ti O_{2}$ 转化为 $TiC l_{4}$ 的化学反应方程式：　　。

（5）下列叙述正确的是　　（填序号）。

A．	a．自然界中，在酸性条件下，铝元素的存在形式有 $A l^{3 +}$ 或 $Al （ OH ）_{3}$
B．	b．作为航空航天材料，与铝相比，钛在密度和强度方面都具有明显优势
C．	c．金属的冶炼与金属活动性、金属矿物的储量等因素有关

燃煤电厂产生的脱硫废水（含有 $CaC l_{2}$ 、 $MgC l_{2}$ 、 $MgS O_{4}$ 等物质）软化的一种工艺流程如下：

（1）“脱硫”过程中发生反应的化学方程式为： $2 CaC O_{3} + 2 R + O_{2} \begin{matrix} \underline{\underline{\begin{matrix} △ \end{matrix}}} \end{matrix} 2 CaS O_{4} + 2 C O_{2}$ 。R的化学式为　　。

（2）“沉淀”步骤需要不断搅拌，目的是　　。

（3）写出“一级沉淀”中生成氢氧化镁的化学方程式：　　（任写一个）。

（4）“二级沉淀”中固体Y的化学式为　　；加入稀盐酸的目的是　　。

（5）软化处理过程中，碳酸钠和熟石灰的添加顺序不能颠倒，原因是　　。

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