日常生活、社会发展与化学密切相关。
I．大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如表：
蛋白质/g |
脂肪/g |
糖类/g |
矿物质/mg |
维生素C/mg |
|||
钙 |
磷 |
铁 |
|||||
大米 |
6.7 |
0.9 |
78 |
7 |
136 |
﹣ |
0.05 |
番茄 |
0.6 |
0.3 |
2 |
8 |
37 |
0.4 |
11 |
牛奶 |
3.1 |
3.5 |
6 |
120 |
90 |
0.1 |
1 |
（1）上表中的钙、磷、铁指的是 （填字母）。
A．原子 B．单质 C．元素
（2）人体若缺少 元素（填元素符号），则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是 。
（3）大米中的主要成分淀粉属于 （填字母）。
A．糖类 B．油脂 C．蛋白质
（4）番茄中富含维生素C，其化学式为C 6H 8O 6，相对分子质量为 ，C、H、O三种元素的质量比为 。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有 （填"酸性"或"碱性"）。
II.2019年扬州将开通高铁。它不仅方便人们的出行，更助力扬州经济的发展。
（5）高铁的机身采用铝合金材料，下列不属于该合金性质的是 （填字母）。
A．密度大 B．耐腐蚀 C．硬度大
（6）高铁路基中使用的钢筋混凝土材料属于 （填"有机高分子材料"或"复合材料"）。高铁机身通过受电弓滑板与沿线架设的3万伏高压输电线相连，这是利用了受电弓滑板的 性（填"导电"或"导热"）。
做化学实验时，实验台上的药品应分类有序地摆放。在一次化学兴趣小组活动中，实验台上摆放了下列药品，其中一试剂瓶的标签破损（见下图）。
（1）欲比较铜和银的金属活动性强弱，可选用上述药品中的_________进行实验（选填序号）；
（2）上述有些药品若敞口放置很容易变质。试举一例，说明变质的原因________________；
（3）同学们欲探究标签破损的药品的成分。
《分析思考》根据药品分类摆放的原则，该药品可能是__________；
A．酸 B．碱 C．盐 D．单质
《作出猜想》①可能是NaOH溶液②可能是Na2CO3溶液③还可能是_____溶液（任写一种）
《设计并实验>
Ⅰ．小明用洁净的玻璃棒蘸取样品溶液滴至经过润湿的pH试纸上，测得pH＝10，他判断溶液显碱性。对他的操作方法、测量结果及结论的评价，正确的是_______；
A．方法正确，结果正确，且结论正确 B．方法正确，结果正确，但结论错误
C．方法错误，结果偏小，但结论正确 D．方法错误，结果偏大，但结论正确
Ⅱ．根据以上结果，小明认为原试剂是氢氧化钠溶液，但小俊认为小明的判断错误。你赞同_______的观点，理由是______________________________；
Ⅲ．小强选用图中的试剂，在小明的实验基础上通过进一步的实验确定它是Na2CO3溶液。请你补全小强的实验报告。
| 选用试剂 |
实验现象 |
结论 |
| 原试剂是Na2CO3溶液。 |
<反思与评价》小伟对小强的结论提出质疑，认为该试剂还可能是_____________溶液。
在使用体温计测量体温时，若不慎将体温计打破，散落出来的汞和汞蒸气会对人体产生危害。此时撒一些硫粉在上面，使硫与汞发生化学反应生成固体硫化汞（HgS）。
（1）写出硫与汞反应的化学方程式：。
（2）用分子、原子的观点解释体温计测量体温时汞柱上升的现象：
。
请你设计一个简单的实验区分铁粉和碳粉两种粉末，简述操作过程和实验现象：
。
做细铁丝在氧气中燃烧的实验时，要预先在集气瓶中装少量的水或在瓶底铺一层细砂的原因是___________________________________；农药波尔多液的成分之一是CuSO4，不能用铁桶盛放波尔多液的原因是________________________________________（用化学方程式表示）。
阅读材料，回答问题。
材料一： 2009年1月，某市酒吧发生一起特大火灾。该事故的起因是几个年轻人在酒吧内燃放烟花，引燃聚氨酯泡沫塑料天花板，聚氨酯泡沫塑料燃烧产生大量有毒烟气，造成人员中毒伤亡。
材料二：氢氧化镁是一种新型的阻燃剂。当温度达到380℃时，氢氧化镁开始分解出水蒸气，同时生成耐高温的氧化镁固体。利用氢氧化镁这一性质，将它添加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。
（1）材料一中，燃着的烟花在引发这场火灾中所起的作用是。
（2）材料二中，氢氧化镁能作阻燃剂的原因是（答一点）。氢氧化镁受热分解的化学方程式为。