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题文

中华民族是一个有悠久历史又富有科学文化遗产的伟大民族。古代典籍(齐民要术)中,记载了一种酒曲﹣﹣白醇曲的制作工艺:小麦蒸:熬:生=1:1:1.用圆铁范(模具)压制成曲饼。结合所学知识判断,下列说法不正确的是(  )

A.酿酒过程中,“白曲”会产生催化剂

B.小麦的主要成分是淀粉,不含蛋白

C.“圆铁范”对酒曲的化学性质不会有太大影响

D.小麦在“蒸”、“熬”的过程中,发生了化学变化

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 化学变化和物理变化的判别 催化剂的特点与催化作用
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下列物质用途与性质对应关系合理的是

A.一氧化碳用于冶炼金属——氧化性 B.金刚石用于裁玻璃——硬度大
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某化学兴趣小组为验证Ag、Fe、Cu三种金属的活动性顺序,设计了如下图所示的实验操作。其中可以达到实验目的的组合是

A.①② B.①③ C.③④ D.④⑤

据探测卫星发回的数据分析,火星大气中95%是二氧化碳,其余为少量的氮气、氢气,还找到了有液态水存在的证据。根据以上信息。某同学作出如下推断:
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③火星上钢铁不易生锈④火星环境适宜人类生存⑤火星上温室效应显著。你认为正确的是

A.①③⑤ B.②③⑤ C.②③④ D.①④⑤

正确的实验操作对实验结果、人身安全都非常重要。下列实验操作正确的是

成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理,下列灭火方法也依据这个原理的是

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C.用锅盖盖灭着火的油锅 D.消防队员用高压水枪灭火

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