化学研究的对象是物质，以下为有关物质的组成、结构、性质和用途等的叙述，请将对应的序号填在表格中有关物质的下方。
①由氢元素和氧元素组成②碳原子排列方式不同，物理性质差异很大③可为植物同时提供两种营养元素④可做气体燃料⑤由钠离子和氯离子构成
物质 |
金刚石和石墨 |
甲烷 |
水 |
氯化钠 |
NH4H2 PO4 |
序号 |
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化学就在我们身边，它能改善我们的生活。根据所学知识回答：
（1）某工地发生多人食物中毒，经化验为误食工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）所致，亚硝酸钠（NaNO2）中氮元素的化合价是_________。
（2）一物质X在空气中燃烧的化学式方程式为X＋3O2点燃 2CO2＋3H2OH，则X的化学式为__________。
如右图是探究氧气性质实验中改进的实验装置图，你认为甲瓶中水的作用是___________；乙装置中液体是___________效果更好。
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向燃着酒精灯内添加酒精的后果是___________。
化学反应中物质所含元素的化合价发生变化的反应叫做氧化—还原反应，如H2+Cl2==2HCl，反应前后氢元素和氯元素的化合价发生了变化，该反应是氧化—还原反应。实验室制取二氧化碳反应的化学方程式是___________，该反应___________（填“是”或“不是”）氧化—还原反应。
科学家诺贝尔经过长期的试验，研制出安全炸药三硝酸甘油酯(C3H5N3O9)。该炸药发生爆炸的化学方程式为：4C3H5N3O9
12 CO2↑ + 10 H2O↑ + 6X↑ + O2↑，推断X的化学式为___________。