化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。
（1）用化学符号表示：
①海水中含量最多的物质 ；
②氧化铝中铝元素显+3价 ；
③2个氯分子 ；
④海水“制碱”的“碱” 。
（2）家庭厨房实际上是一个化学世界。请回答下列问题：
①厨房中小餐桌有的是用玻璃钢制作的。玻璃钢属于 （填“金属材料”、“合成材料”或“复合材料”）。
②厨房中常用的食材有大米、面粉、食用油、鸡蛋、青菜等，其中富含维生素的食材是 。
请你根据所学知识，从①甲烷 ②碳酸钾 ③硝酸铵 ④氯化钠
四种物质中选择恰当的物质填空（填序号）．
（1）农业上可用作钾肥的是；
（2）最简单的有机物是；
（3）用来配制生理盐水的是；
（4）溶于水温度显著降低的是．
俄罗斯方块你玩过吗？下面是聪聪为你设计的化学俄罗斯方块，请根据示例写出下列"□"中对应的化学符号或符号所表达的含义．
我市正在积极打造"海盐文化之都"．食盐是生活必需品，也是重要的化工原料．
（1）某学习小组进行粗盐提纯实验，主要经过以下操作步骤：称量→溶解→→蒸发→再次称量→计算产率．在蒸发操作中使用到玻璃棒，作用是．实验结束后，该小组发现所得食盐产率明显低于其他小组，其原因可能是．
A．粗盐未充分溶解就过滤
B．倾倒时，有部分氯化钠溶液溅出
C．蒸发后，所得的精盐较潮湿
（2）电解饱和食盐水可以得到多种化工产品，主要过程如下：
①气体A是密度最小的气体，该气体的名称为，写出一个由酸
转化为气体
的化学方程式，该反应是（填"放热"或"吸热"）反应．
②电解后生成的碱
的化学式为，你猜想的依据是．
通过一年的化学学习，相信你已经初步掌握了实验室制取气体的有关知识．请结合图示回答问题．
（1）写出图中标示的仪器名称：①，②．
（2）实验室用
制取
，应选用的发生装置为（填字母序号，下同），收集装置可选用（写一种即可），取用
药品时，应选用仪器，写出该反应的化学方程式．
（3）注射器
可用于检查装置
的气密性，步骤如下：
①向锥形瓶中加入少量水至处．
②将注射器
连接到装置
的导管口处．
③缓慢拉动注射器
的活塞，观察到，表示装置
的气密性良好．
（4）实验室用装置
制取
时，如用注射器
替换长颈漏斗，优点是．
（1）知识在于积累．下面是小乐同学制作的化学知识卡片的部分内容，请将其补充完整．
| 专题：物质的类别、性质和用途 整理时间：2012年5月 |
|||
| 物质 |
类别 |
性质 |
对应的用途 |
| ①
|
有机物 |
可燃性 |
|
| ②浓硫酸 |
酸 |
性 |
干燥剂 |
| ③（写化学式） |
氧化物 |
还原性 |
冶炼金属 |
| ④石 墨 |
导电性 |
做电极 |
|
| … |
（2）
①铁锅作炊具主要是利用铁的性．
②铁锅手柄上使用的塑料应具有性（填"热塑"或"热固"）．
③使用铁锅有利于人体健康，主要是因为．
④请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法．