消除安全隐患，严防事故发生。锅炉发生爆炸，可能是由于锅炉内水垢过厚或缺水造成的。为了防止锅炉因炉内水垢过厚而引起爆炸，常采用下列措施。
（1）锅炉使用软水。常用 来检验软水和硬水；
（2）定期清洗锅炉。水垢主要成分是碳酸钙（CaCO 3）和氢氧化镁[Mg（OH） 2]，在工业上常用盐酸清洗，请写出盐酸与水垢中一种成分发生反应的化学方程式： 。在生活中可用 （填一种调味品）除去水壶或盛水器具中的水垢。
下列数据是氯化钠和氯化铵固体在不同温度时的溶解度
| 温度/℃ |
0 |
20 |
40 |
60 |
80 |
10 |
|
| 溶解度/g |
NaCl |
35.7 |
36.0 |
36.6 |
37.3 |
38.4 |
39.8 |
| NH4Cl |
29.4 |
37.2 |
45.8 |
55.2 |
65.6 |
77.3 |
（1）医疗上，氯化钠常用于配制0.9%的生理盐水，生理盐水中溶质为。
（2）从海水中提取食盐通常采取晾晒海水的方法而不用降温方法，这是因为随温度升高氯化钠的溶解度变化（填“大”或“小”）。
（3）20℃时，向100g水中加入25g氯化钠，充分溶解后，溶液中溶质质量分数为。
（4）现有200g溶质质量分数为10%的氯化钠溶液，若使溶液的溶质质量分数为增大到20%，应该蒸发掉 g水。
香料化学家已经开发出多种脂类人工香料，如，丁酸甲酯（化学式为C5H10O2）具有苹果香味。那么，丁酸甲酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为；丁酸甲酯中氧元素的质量分数是。
“从生活走进化学，从化学走向社会”。请你用化学知识回答以下问题：燃料和食品在人类社会的发展中起着相当重要的作用．。
（1）下面是人类大规模使用燃料的大致顺序：木柴→木炭→煤→石油、天然气。
①上述燃料中属于化石燃料的是；这些化石燃料属于能源（填“可再生”或“不可再生”）。
②天然气燃烧的化学方程式为：。
（2）现代社会对能量的需求量越来越大，化学反应提供的能量已不能满足人类的需求。人们正在利用和开发新能源，如（举一例）。
（3）节假日或双休日，去郊游野炊实为一大快事。
①对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制的，你准备带的餐具是用：制的；（填字母）A．金属 B．陶瓷 C．塑料
②在“灶”上悬挂野炊锅时，应调节野炊锅到合适的高度．你觉得原因可能是；
③在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是。
如图为氧元素的原子结构示意图：
（1）氧元素的原子核内质子数为，最外层电子数为。
（2）在点燃条件下，红磷可以与氧气发生反应，其反应的化学方程式为。
化学与我们的生活息息相关，化学就在我们身边．在“纯碱、食盐、不锈钢、石墨、熟石灰”中选择适当的物质填空：
（1）属于合金的是；
（2）可用作防腐和调味品的是；
（3）常用作干电池电极的是；
（4）可用于焙制糕点是；
（5）用于改良酸性土壤的碱。