海鲜粥是北部湾地区的一道家常美食。煮好的粥香气扑鼻，这是什么现象？而且粥的温度越高，香气就越浓，这是为什么？当我们对着热粥表面吹气时，粥就凉得更快，这又是为什么？请你用物理知识说明其中的道理。
锤子的锤头变松了，人们常用撞击锤柄下端的方法使锤头紧紧套在锤柄上。请用相关物理知识解释这种做法。
冰壶比赛时，运动员需要不断调整自己的运动状态，他的两只脚的作用分别为蹬冰和滑行，所以两只鞋底的表面不同。请你说出甲、乙两只鞋底哪只是滑行脚的鞋底？并利用学过的物理知识解释其中的道理。
中国标准动车组“复兴号”的速度可达350km/h。比普通列车的速度大很多。如图是动车组进站时的情景。
请回答：
（1）铁轨为什么要铺在枕木上？
（2）动车组进站时机械能的大小是怎样变化的？
（3）当列车驶过时，人必须站在安全线外候车，如果让你设计，动车组站台上的安全线到站台边缘的距离与普通列车站台上的安全线到站台边缘的距离相比，应大一些还是小一些？
如图，是冰箱内部结构示意图，请用物理知识回答下列问题：
（1）冰箱内的食物不密封存放会串味的原因；
（2）冰箱的电动压缩机工作时能量转化过程；
（3）冰箱的电源线采用三角插头的原因；
（4）冰箱的制冷剂制冷的原因。
在实践活动课上，老师与同学们一起分析了滑旱冰过程中涉及的物理知识。请回答：
（1）如图利用惯性滑行时，旱冰鞋的轮与地面间的摩擦属于哪种摩擦？
（2）在转弯过程中，人受到的重力方向是否改变？
（3）在水平地面滑行过程中，旱冰鞋轮子会发热，能量是如何转化的？
