阅读下面短文，完成问题。
加工食品差在哪里
袁越
①美国心脏病协会于2019年11月16日在费城召开年会，来自美国疾控与预防中心（CDC）的科学家在大会上宣读了一份报告，指出过多摄入深加工食品对心血管系统的健康有害。
②这份报告来自CDC主持的一项长期跟踪调查。研究人员招募了13446名20岁以上的成年人，从2011年开始追踪他们的健康状况，重点记录了血压、血脂、血糖等和心血管系统有关的生理指标，同时要求他们汇报自己的饮食情况。这项研究一直持续到2016年， 最终的统计结果显示，如果一个人饮食中的卡路里有 70% 以上来自深加工食品，那么他的心血管系统健康指标要比只有 40% 卡路里来自深加工食品的人糟糕一倍以上。
③这里所说的深加工食品指的是精米精面、糖果饼干、方便面、香肠和碳酸饮料等"方便"食品。这类食品有两个显著特征：第一，其主要成分为淀粉和脂肪等食材提取物，基本上看不出原食材的模样；第二，其中往往含有大量食品添加剂，包括着色剂、乳化剂、保鲜剂和调味剂等等。
④那么，深加工食品究竟差在哪里呢？大部分媒体和消费者习惯于把矛头指向食品添加剂，认为那些印在食品外包装上叫不上名字的"化学物质"就是罪魁祸首。据统计，目前被允许用作食品添加剂的化学物质超过了1万种，普通消费者不可能全都了解，于是很自然地对它们产生怀疑。
⑤举例来说，一种名为偶氮二甲酰胺的常用食品添加剂就曾经扮演过加工食品"背锅侠"的角色。这种添加剂常被用于面食当中，以增加面食的柔韧性。不久前，一位美食界网红在个人社交媒体。上爆料，称这种物质也被用于生产瑜伽垫。此事立刻在国外引起轩然大波，民众纷纷指责食品生产商昧良心，居然让大家吃橡胶。不少食品厂家迫于舆论压力，纷纷宣布不再使用这种添加剂。
⑥但是，此前已有很多实验证明偶氮二甲酰胺如果仅作为添加剂使用的话是安全的，那点儿剂量不会对人体健康造成危害。事实上，红酒当中就含有很高浓度的偶氮二甲酰胺，一杯红酒中的含量就和一条面包中的含量差不多了，但那些拼命抵制偶氮二甲酰胺的人却照喝不误，丝毫没有意识到自己行为当中的矛盾之处。
⑦与此类似的案例还有很多。这些案例虽然不足以说明所有食品添加剂都无害，但也充分说明添加剂并不是加工食品之所以有害健康的主要原因。
⑧目前在CDC任职的流行病专家张泽丰（音译）认为，深加工食品往往含有大量的糖、盐和饱和脂肪，过量使用这些物质肯定是有害健康的。但更重要的原因在于，这些成分取代了营养更加丰富的健康食品，比如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等，后者早就被证明能够促进心血管系统的健康。
⑨换句话说，深加工食品最大的害处不是其中含有的食品添加剂，而是其中不含的那些宝贵的营养成分，这才是加工食品最差的地方。 说到底，加工食品最显著的特征就是它们往往 都带有商标，也就是说，它们都是食品公司生产出来的商品。商品最大的属性就是必须盈利，为了盈利，食品制造商一定会想尽办法让消费者多吃，这就意味着人们会摄入超出人体所需的糖、盐和饱和脂肪等成分。长期的进化使得人类对这些成分毫无抵抗力，于是现代人就没有足够的胃口去摄取维生素和纤维素等对人体有益的营养成分了。
（摘自《三联生活周刊》2019年第48期）
（1）下列说法与选文原意相符的一项是
A．一种名为偶氮二甲酰胺的常用食品添加剂就曾经扮演过加工食品的"背锅侠"的角色，但是，有很多实验证明偶氮二甲酰胺如果仅作为添加剂使用的话是安全的，与此类似的案件很多，因此，食品添加剂无害健康。
B．深加工食品有害健康是因为深加工食品中含有的大量的糖、盐和饱和脂肪等直接挤出了人体内营养更加丰富的成分。
C．我们常见的精米精面、糖果饼干、方便面、香肠和汽水都是深加工食品。
D．人们越是摄人过多的糖、盐、饱和脂肪等，营养越是丰富，越能促进心血管的健康。
（2）第②段划线句运用了什么说明方法？有什么作用？
最终的统计结果显示，如果一个人饮食中的卡路里有70%以上来自深加工食品，那么他的心血管系统健康指标要比只有40%卡路里来自深加工食品的人糟糕一倍以上。
（3）第⑨段划线句中加点词语能否删去？为什么？
说到底，加工食品最显著的特征就是它们往往都带有商标。
（4）读了本文。结合你的生活实际，谈谈应该如何对待加工食品。
阅读《甘甜的井水》，回答问题
甘甜的井水
①我望见稀稀拉拉的几棵枣树遮围着的土坯屋，知道终于走出了沙漠。我斜挎着我的一只两天前已空了的军用水壶，随着我紧凑的脚步，像一只鸟一样随着我起起伏伏。我的嘴唇（冒出、淌出、沁出）咸咸的血珠，我的舌头简直不敢再舔它了。
②穿着裙子的女主人弯腰在屋前的一口井里拎出一桶水，我的舌头忍不住周遭舔了嘴唇。
③我指指背后无垠的沙漠和裂得像沙枣树皮一样的嘴唇。女主人搁下了水桶。我犹如一头牯牛一般“咕嘟咕嘟”贪婪地饮着，直到我的嘴探进桶底，我这才站起来，肚子鼓鼓地像一个盛满了水的皮囊。我抹了一下嘴角，喘一口气，说：“水像放了糖一样甜，太好喝了。”
④女主人惊奇地看着我的水量，笑了。
⑤我旋开水壶盖，满满地灌了一壶，便告别。而那口已看不见的水井却在我的脑子里了。
⑥傍晚，我回到农场。连队里的同事们还以为我永远留在沙漠里了呢。我炫（xuàn）耀地举着水壶，说：“各位，我今天带来一壶圣水，甜甜的呢。”
⑦寝室里的青年职工都轮流着尝过，纷纷说：“哪来的甜味，应当说有点苦涩，你耍弄我们，这和我们涝坎里的水有什么两样，难喝！”
⑧我喝了剩余的两口，咂咂嘴，确实呀！难道这水出了那片地方变了味儿？可我当时喝的时候确实有一种甘甜的味道。
⑨有人说：“这水里碱性过重，喝了伤身体。”
⑩我不服气地说：“我灌了一肚子，也没有事呐。”
⑾隔了半个月，我约了两个同伴前往那个土坯屋。女主人立即认出我，她还向她的丈夫、孩子介绍了我。她的丈夫显出得意的样子。我说：“我感谢你们的井水。”我没有透露我们的来意。我送他们两个哈密瓜——连队里第一次分的瓜。
⑿我拽着麻绳拎出一桶井水。我示意同伴喝，我期待着他们的结论。可他们摇摇头，悄悄地说：“有点苦。”我说：“怎么可能？”我的嘴伸进桶里，喝了一阵，清凉，不过，略带苦涩。我四下里望了望，一切都是原状。我默默地进了土坯屋。
⒀诱人的羊肉抓饭已摆上了炕台的矮脚桌上。男主人端来一盆水，我们洗了手，我脑子里仍固执地想那井水。
⒁吃得满嘴是油。我终于问：“怎么前个礼拜我喝你这里的井水还像搁了砂糖一般，今天怎么就没了那甜滋滋的味儿呢？”
⒂男主人抹抹胡子——一副浓美的络腮胡子，笑了，说：“你在沙漠里转了几天？”我说：“一个礼拜，差点出不来。”他点点头，说：“这就对头了，沙漠走出来的人都说我这口井的水甜，不错。”第①段画线句子中括号内应选填的恰当词语是_________，选该词语的理由是：_____________
第③段的画线句子所要表达的意思是什么？
_______________________________________________________________________第④段画线句子的表达不太准确，请修改。
_______________________________________________________________________用简洁的语言概括本文的故事情节。
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_______________________________________________________________________选文反映的中心是什么？
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阅读《成功的秘诀》一文，回答问题
成功的秘诀
一位富翁在广场上撒下一大笔钱，对周围人说：“谁帮我捡起来，每捡一百张，自己可以拿走一张。”
一个小伙子弯腰就捡，可是他渐渐感觉不对劲起来，人群中怎么没有一点声音。他直起身，见每一双眼睛都像看傻子似的看着他。他扔了钱，涨红着脸，挤出了人群。人群里除了窃窃私语，没有一个人行动。
半小时后，一个过路人挤出了人群，他迟疑地看了看富翁，弯腰一张一张地捡起来，全不理会人群的哄笑。在快要捡满一小袋的时候，慌慌张张地挤进第二个人，他肯定是刚刚得到这个消息，他捡得更快。不一会儿，人群中又有一个加入了他们的行列。这时人群像爆炸了一样，你抢我夺，有的甚至就地卧倒……抢着的全跑了，没抢着的一边咒骂，一边大喊：“富翁！富翁！”
富翁摆了摆手：“不用追了，钞票是假的……”刚才还在咒骂的人兴奋得变了形：“我早就说了嘛！”
他们的话音未落，富翁已打开密码箱，对那三个人说：“感谢你们行动了，你们捡起的每一张钱都是真的，而这笔钱会帮助你们更成功。”人们的眼睛又一下子射出绿光。富翁交给第一人十万，第二人十万，第三人还是十万。“不过，年轻人，你能告诉我，当初你们是怎么想的吗？”富翁问。
第一人说：“我从您的眼神里看不出有多假，而且我也没冒什么风险呀。”
第二人说：“我太需要一笔钱了，这对我真是一次机会。”
第三人说：“我只是看他们俩人都不像傻子。”
三人同问富翁为什么做这件事。富翁哈哈大笑：“我就是喜欢做别人没做过的事。”
原来，成功只属这四类人：敢冒风险，善抓机遇，勇于仿效，富有创意。概括事情的起因、经过和结果。
起因：_______________________________
经过：_______________________________
结果：_______________________________本文告诉我们成功的秘诀是什么？
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阅读以下选段，回答文后问题
医生有点愠怒地看了杨光一眼：“你这个同志，有话不会小点声说？你知道吗？这是……”他压低了声音，说出了那个全军都敬爱的人的名字，然后解释地说道：“他病得很厉害哪；昨天开了一夜的会，刚才又发起高烧，人都昏迷了。”“什么，周副主席？”杨光立时惊住了。对于这位敬爱的首长，杨光不但知道，还曾亲眼看见过。在遵义战役之前，这位首长曾经亲自到他们团作过战斗动员。在部队开上去围攻会理的时候，连队在路边休息，他也曾亲眼看见周副主席和毛主席、朱总司令一道，跟战士们亲切交谈。可是，现在竟然病倒在草地上。而他，却在首长赶去卫生部救治的路上，拦住了他的担架……他惶惑地望着担架，一时竟不知如何是好了。此语段出自的课文，作者是______，体裁是______，和《七根火柴》一样都是以__________________________为背景来塑造红军战士的形象。
医生“愠怒”的原因是什么？
_______________________________________________________________________杨光发现担架上躺的是周副主席后，心理活动怎样？把描写杨光心理活动的词句写出来。
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________概括杨光“亲眼看见”的周副主席的事迹。（不超过15个字）
_______________________________________________________________________分析“竟然”的表达作用和“惶惑”的原因。
“竟然”的表达作用：_____________________________________________
“惶惑”的原因：_________________________________________________
阅读下面的文章，回答问题。
难得淡定
①苏轼有一首词：“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”读来读去，我读出了两个字：淡定。淡定，是近年来颇时髦的一个词，但作为一种情怀和境界，却是古已有之。
②东坡对自己的淡定是很自信的，一生坎坷，几经沉浮，就是靠淡定情怀才没有被打垮，而且活得很潇洒。不过，还有比他更淡定的。一天，东坡坐禅，茅塞顿开，悟出“八风吹不动”一语，非常满意。忙遣书童把字送到江对岸的老和尚佛印那里指正。佛印看后，在下面写了一个“屁”字。苏轼不由恼火，过江来评理。佛印一笑，又添几字，成了“一屁过江来”。看来，苏轼在淡定上比佛印还差了一大截。
③淡定，是指面对危险和被动局面能做到“泰山崩于前而色不变，麋鹿兴于左而目不瞬”的镇定态度。昔日，诸葛亮面对司马懿大军压境，镇定自若，方寸不乱，别出心裁地唱了一出“空城计”，化险为夷，留下千古美谈。2011年2月11日，印度外长克里希纳在联合国发言时，念错了稿子，引起底下一片骚动，那是相当的尴尬。可克里希纳却镇定自若，微微一笑，颇有大将风度地说：“啊，文件太多，忙中出错，看来文山会海真是害死人哪！”淡定的一句话就巧妙地化解了被动局面，台下传来了善意的笑声和掌声。
④淡定，也指在名利诱惑面前不为所动的淡泊精神，得之淡然，失之泰然。太史公有言：“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。”乾隆问和珅：“运河上千帆竞发，船来船往，都运的是什么？”和珅答曰；“一为名，一为利。”可见，自古至今，能轻名利者不多。东汉将军冯异算是一个，他为人谦逊低调，每当宿营时，将领们就坐在一起争功，冯异却常一个人躲在树下休息，人称“大树将军”。这是在名前的淡定。东汉大臣甄宇也是一个，每年腊月祭祀后，皇帝要赏赐给博士每人一头羊。羊有大小肥瘦，很不好分，常引争执，甄宇就主动牵走了最瘦小的羊，人称“瘦羊博士”。这是在利前的淡定。
⑤淡定，还指在胜败利钝面前从容不迫，胜不骄，败不馁。东晋时，淝水之战的捷报送到京城时，主帅谢安与客人正在下棋。他拿过捷报阅过，便随手放在一边，不动声色继续下棋，就好像什么也没有看到一般。他淡定如水，客人却忍不住问道：“前方战事如何？”他漫不经心地回答：“孩子们已打败了敌人。”依旧从容安详。这便是他的淡定涵养，“不以物喜，不以己悲”，胜败都是过眼云烟。
⑥淡定，还有面对生死的自若精神。“千古艰难唯一死”，面对死亡仍能保持淡定，尤为难能可贵。金圣叹受“抗粮哭庙”案牵连而被朝廷处以极刑，泰然自若，临刑不惧，边酌边说：“割头，痛事也，快事也；割头而先饮酒，痛快痛快！”嵇康遭人陷害，临刑前，神色不变，如同平常，还在刑场上抚了一曲《广陵散》。曲毕，叹息道：“昔袁孝尼尝从吾学《广陵散》，吾每靳固之，《广陵散》于今绝矣！”说完后，嵇康从容就戮。
⑦时下，戾气太重，使人总处于紧张之中，幸福指数大打折扣。有了淡定情怀，大家才能心平气和，轻看身外之物，直面灾害和困难，做到“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫观天外云卷云舒。”文章作者要表达的论点是什么？
文中开头引用苏轼的词作有什么作用？
文中第④段运用了哪些论证方法，有什么作用？
联系全文，简要说说“淡定”的具体含义。
请结合本文和实际，谈谈你对“淡定”的认识。
阅读下面文章，回答问题。
假想金箍棒麦笛
①《西游记》中孙悟空从东海龙王那里借了一根“定海神针”，又称“如意金箍棒”，重6250千克，可大可小，变化多端，实在是一件不可多得的宝贝兵器。那么从现代科学的观点来看，金箍棒可能是什么材料制成的呢?
②从密度来看，金属密度最大的是锇。《西游记》中说孙悟空把那绣花针从耳朵里取出来，迎风一晃，变得“碗来粗细”。估计那碗指的不是大海碗，应该类似于现在的酒杯，也就是说直径在3～5厘米的样子。以金箍棒长两米来计算，体积最大在3900立方厘米左右。因此，如果金箍棒的材料是锇，其质量大约为88千克，一个臂力超群的人完全可以挥舞得动。关羽能舞动重41千克的青龙偃月刀，鲁智深能舞动重32千克的水磨禅杖，以猴哥那山都压不死的体质而论，挥舞88千克的兵器更不是难事。有人说，不是6250千克吗?想必那是随着体积变化而变化吧，不过这不符合质量守恒定律了。
③金箍棒的硬度还应该特别大，猴哥大大小小跟妖魔鬼怪或者神仙星宿干了几百仗，连哪吒、二郎神都拿他毫无办法。哪吒的乾坤圈和二郎神的三尖刀据说都是宝器，但叮叮当当一交击，金箍棒毫发无损，可见金箍棒硬度特别大。金属中硬度最大的是铬，铬的硬度和天然物质硬度之王金刚石不相上下，一般的兵刃应该是奈何不了它的。从这个意义上，金箍棒用铬或者那些更为强韧的铬合金来铸造显得非常合适。
④金箍棒的抗腐蚀能力也非常不一般。金角大王那个紫金红葫芦连“大罗金仙都能化成血水”，里面应该盛有腐蚀性非常强烈的液体，比如王水之类。但猴哥和棍子被收进去都毫发无损。猴哥在太上老君的炼丹炉内练就了一身铜皮铁骨，再加上会七十二变，变成小苍蝇之类的趴在葫芦口，不被腐蚀是可能的。但金箍棒如果用的不是很特别的材料，想要逃过浩劫可就有点难度了。因此从耐蚀性这个角度讲，金箍棒材料又像铱。铱的硬度、密度都很大，抗腐蚀能力在金属中首屈一指，连王水对它也无可奈何。
⑤再从伸缩性上来考虑。地球上常见的材料不管金属还是非金属恐怕都没有金箍棒那么强的伸缩性。所以说，一根本来几个人不能合抱的柱子变成“碗来粗细”进而变成绣花针大小，大概纯属小说家的杜撰。
⑥《西游记》中老龙王说:“那本是大禹治水之时，定江河浅深的一个定子，是一块神铁!”像大禹这样的神人很可能从外星球采集了这么一块材料，密度特别大，又有很多特殊属性，用于测量江河的浅深，可长可短，能随时调整，实在是太方便了。猴哥成佛之后，金箍棒自然回归原位，现在不知躺在哪处幽深的海底，期待着我们再度去发掘它的传奇呢。
（选自《中学生百科》2009年第6期，有删改）根据文章内容填写表格。
| 金属名称 |
金属属性 |
金箍棒可能用它来制作的理由 |
| 锇 |
(1) |
小说中孙悟空作为神人，臂力超群，能舞动较重兵器，而用锇制成的金箍棒单位体积质量最大。 |
| 铬 |
硬度最大 |
(2) |
| 铱 |
(3) |
小说中金箍棒在紫金葫芦中未被腐蚀，说明它抗腐蚀性极强。 |
选文第②段中划线的词“左右”能否删掉，为什么?(2分)
选文第②段画线句子运用了哪些说明方法?有什么作用?(3分)
作者本意是为了介绍几种金属的属性，为什么要借助金箍棒来说明？