阅读下面短文，完成问题。
加工食品差在哪里
袁越
①美国心脏病协会于2019年11月16日在费城召开年会，来自美国疾控与预防中心（CDC）的科学家在大会上宣读了一份报告，指出过多摄入深加工食品对心血管系统的健康有害。
②这份报告来自CDC主持的一项长期跟踪调查。研究人员招募了13446名20岁以上的成年人，从2011年开始追踪他们的健康状况，重点记录了血压、血脂、血糖等和心血管系统有关的生理指标，同时要求他们汇报自己的饮食情况。这项研究一直持续到2016年， 最终的统计结果显示，如果一个人饮食中的卡路里有 70% 以上来自深加工食品，那么他的心血管系统健康指标要比只有 40% 卡路里来自深加工食品的人糟糕一倍以上。
③这里所说的深加工食品指的是精米精面、糖果饼干、方便面、香肠和碳酸饮料等"方便"食品。这类食品有两个显著特征：第一，其主要成分为淀粉和脂肪等食材提取物，基本上看不出原食材的模样；第二，其中往往含有大量食品添加剂，包括着色剂、乳化剂、保鲜剂和调味剂等等。
④那么，深加工食品究竟差在哪里呢？大部分媒体和消费者习惯于把矛头指向食品添加剂，认为那些印在食品外包装上叫不上名字的"化学物质"就是罪魁祸首。据统计，目前被允许用作食品添加剂的化学物质超过了1万种，普通消费者不可能全都了解，于是很自然地对它们产生怀疑。
⑤举例来说，一种名为偶氮二甲酰胺的常用食品添加剂就曾经扮演过加工食品"背锅侠"的角色。这种添加剂常被用于面食当中，以增加面食的柔韧性。不久前，一位美食界网红在个人社交媒体。上爆料，称这种物质也被用于生产瑜伽垫。此事立刻在国外引起轩然大波，民众纷纷指责食品生产商昧良心，居然让大家吃橡胶。不少食品厂家迫于舆论压力，纷纷宣布不再使用这种添加剂。
⑥但是，此前已有很多实验证明偶氮二甲酰胺如果仅作为添加剂使用的话是安全的，那点儿剂量不会对人体健康造成危害。事实上，红酒当中就含有很高浓度的偶氮二甲酰胺，一杯红酒中的含量就和一条面包中的含量差不多了，但那些拼命抵制偶氮二甲酰胺的人却照喝不误，丝毫没有意识到自己行为当中的矛盾之处。
⑦与此类似的案例还有很多。这些案例虽然不足以说明所有食品添加剂都无害，但也充分说明添加剂并不是加工食品之所以有害健康的主要原因。
⑧目前在CDC任职的流行病专家张泽丰（音译）认为，深加工食品往往含有大量的糖、盐和饱和脂肪，过量使用这些物质肯定是有害健康的。但更重要的原因在于，这些成分取代了营养更加丰富的健康食品，比如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等，后者早就被证明能够促进心血管系统的健康。
⑨换句话说，深加工食品最大的害处不是其中含有的食品添加剂，而是其中不含的那些宝贵的营养成分，这才是加工食品最差的地方。 说到底，加工食品最显著的特征就是它们往往 都带有商标，也就是说，它们都是食品公司生产出来的商品。商品最大的属性就是必须盈利，为了盈利，食品制造商一定会想尽办法让消费者多吃，这就意味着人们会摄入超出人体所需的糖、盐和饱和脂肪等成分。长期的进化使得人类对这些成分毫无抵抗力，于是现代人就没有足够的胃口去摄取维生素和纤维素等对人体有益的营养成分了。
（摘自《三联生活周刊》2019年第48期）
（1）下列说法与选文原意相符的一项是
A．一种名为偶氮二甲酰胺的常用食品添加剂就曾经扮演过加工食品的"背锅侠"的角色，但是，有很多实验证明偶氮二甲酰胺如果仅作为添加剂使用的话是安全的，与此类似的案件很多，因此，食品添加剂无害健康。
B．深加工食品有害健康是因为深加工食品中含有的大量的糖、盐和饱和脂肪等直接挤出了人体内营养更加丰富的成分。
C．我们常见的精米精面、糖果饼干、方便面、香肠和汽水都是深加工食品。
D．人们越是摄人过多的糖、盐、饱和脂肪等，营养越是丰富，越能促进心血管的健康。
（2）第②段划线句运用了什么说明方法？有什么作用？
最终的统计结果显示，如果一个人饮食中的卡路里有70%以上来自深加工食品，那么他的心血管系统健康指标要比只有40%卡路里来自深加工食品的人糟糕一倍以上。
（3）第⑨段划线句中加点词语能否删去？为什么？
说到底，加工食品最显著的特征就是它们往往都带有商标。
（4）读了本文。结合你的生活实际，谈谈应该如何对待加工食品。
词语权变之妙
汉语是世界上最丰富的语言之一。在具体运用中，若注意灵活变通，如调整语序、更换词语、增添词语、巧用标点等手法，往往可以妙趣横生，收到极佳的表达效果。试举数例，略谈其妙。
一、调整语序。于右任先生工于书法，有不少人慕名而来请他题写。为了防滥，亦出于谦虚，他不愿随便满足别人的要求。有一次，一位来客求墨心切，苦苦恳求。于老甚感为难，便草就一帧条幅： “不要随处小便。”于老心想，写的这些，人家把它挂出去则不适合了。岂料，来客取到条幅满怀喜悦，心生一计，把条幅上的字逐个剪开，再调整词语顺序，裱成新的条幅，成了“小处不要随便”的箴言。真是 。
二、更换词语。唐代诗人李商隐有这样的诗句： “夕阳无限好，只是近黄昏。”诗中情调显得低沉、消极、无奈，表现出一种失落感。朱自清先生把它改为“但得夕阳无限好，何须惆怅近黄昏”。经他妙笔一改，真是笔下生辉，情调高昂，心境显得特别高远，化消极为积极。叶剑英元帅《八十书怀》中更有“老夫喜作黄昏颂，满目青山夕照明”的名句，显得更为美妙，深为广大人民所敬仰。
三、尾添“字眼”。 “字眼”是一句中的关键词，有了它，整句传神。从前，有个秀才在自家大门上贴上一副对联，上联“身无分文”，下联“家徒四壁”，横批“自得其乐”。对联贴出后，惹得旁人嘲笑，说是这个秀才穷到如此地步，还能“自得其乐”吗?岂料，这位秀才走出门来，在上下联之下各补上一个字，对联成为“身无分文债，家徒四壁书”，转贫为富了。旁观者个个惊叹这位秀才很有点能耐，怪不得可以“自得其乐”了。看来，根据上下文意，衔接上恰当的词语，即一句中的“字眼”，也不失为妙法。
四、巧拆成语。就是用表达语气的标点巧妙地点断原有的成语。国共合作和谈时，有一次，国民党的代表和中共代表周恩来在谈判时，国民党代表提出种种无理条件，均遭到周恩来的严词驳斥。国民党代表理屈词穷，恼羞成怒，拍案且蛮横地说：“跟你周恩来谈判是对牛弹琴。”周恩来机智地接过其话锋，从容不迫地说： “对!牛弹琴。”将对方诬蔑的成语“对牛弹琴”，用表语气的感叹号巧妙点断，以子之矛，攻子之盾，驳得对方自知理亏，哑口无言。
五、妙断语句。标点是无声的语言，是书面语言的五官。语句中恰当增添标点，把整句分开，可以使语句中的意思正好相反。据称，抗日战争时期，敌占区农村的墙壁上被汉奸刷上一条这样的标语：“粮食不卖给八路军。”老百姓看了很气愤。出于义愤，老百姓中有人冒着生命危险，在标语上巧妙地增加了一个逗号，变成“粮食不卖，给八路军”，
与原标语的意思正相反。一个小小的标点的增添，把句子分拆，充分体现了当时敌占区人民爱憎分明的大仁大义。说明对象看，文章属于一篇 说明文；根据文意，解释标题中“权变”一词的意思 。
概括这篇文章的说明内容：
文中“调整语序”部分的最后一句：“真是 ”。下面选项中，填入该句空格的最佳一项是： ()
| A．化俗为雅，点石成金! | B．别出心裁，字字珠玑! | C．工夫不负有心人! | D．得来全不费功夫! |
文章主要使用了 、 两种说明方法。试分析其中一种的作用。
将文章开头“汉语是世界上最丰富的语言之一”句中的“之一”一词删去可以吗?为什么?
读了本文，你对“汉语是世界上最丰富的语言之一”会有新的理解吧?请举出一个学习或生活中的一个实例，来说明汉语表意的丰富。
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让儿子独立一回
凌鼎年
儿子真是争气，以全县高考总分第三名的好成绩被上海某著名大学录取。
史工程师比当年自己考取大学还要高兴得多，满脸的阳光，满脸的春色。
望子成龙，是中国人的传统。这些年来，儿子他妈真是费尽了心血。儿子读一年级，她也读一年级，年年这样陪着读陪着复习。
如今儿子是如愿以偿考取了大学，他妈却病倒了。
病床上的她念念不忘的是儿子开学在即，自己将不能亲自送儿子去大学，这叫她如何放心得下？她坚持叫丈夫无论如何要把儿子送到大学，安顿好了再回来。
史工程师更放心不下妻子，与妻子商量说：“让儿子独立一回吧？”
“不行！没娶媳妇总是孩子。哪能让儿子一个人去大学。再说这孩子你也知道，他能行吗？”
妻子的担心不是没有一点道理的。儿子长这么大了，没买过一回菜，没烧过一顿饭，没洗过一件衣，没拖过一次地，就连床也都是他妈铺的。自小到现在，从未单独出过一回门，就像鸡雏似的从未离开过母鸡翅膀的保护。而现在，猛一下就叫儿子一个人去经风雨见世面，她一百个放心不下。
史工程师开导妻说：儿子是去上海读大学，又不是去非洲探险去神农架考察野人，不会有什么事的。想当年，我十七八岁时不去大串联吗，家里谁跟我去了？你在儿子年纪时，不是报名去了黄海边的建设兵团，你爹妈送你到了海边？没有吧。常言道，到啥山，砍啥柴。让儿子独立一回有好处……
几乎是磨破了嘴皮子，好说歹说，妻才十分勉强十分不愿意地不再持反对意见，但她拖了一句：“就是我同意，儿子也不会同意的，人家父母都送，他父母不送，多没面子……”
简直是出乎意外，儿子很平静地说：“早该让我独立了。”
儿子去大学前一天 ，史工程师关照了又关照，诸如碰到意外情况立即找警察，安顿好后，先打电话回来，再写封详细的信……
儿子去了三天，没有电话，儿子去了七天，依然没有音信。史工程师夫妇急了。妻子要史工程师无论如何亲自去一趟学校。
正当史工程师准备去上海时，儿子的信来了。夫妇迫不及待地打开。不料随信纸带出的是叠发票，共有：
娄城至上海大巴车票一张
上海出租车票一张
大三元酒家餐费发票一张
新华书店购书发票一张
另附纸一份，上注明：
付搬运费、服务费若干
付冷饮费若干
……
乖乖，不连学杂费，光这些额外开支，就两千多。
看了儿子信才知道。儿子这次过了回独立瘾。他去上海时，不坐公共汽车乘豪华大巴；到了上海后，打的去学校；到了学校后，花钱请人搬行李，乃至挂蚊帐铺床他都未自己动手。为了搞好关系，他买了一箱冰淇淋，凡那天在他宿舍的，不管是同学教师，还是他们的父母、朋友，一概由他请了。第三天，他又请同宿舍的到大三元酒家聚了聚……
史工程师看了信和发票，不知说什么才好。他妻子看了，一颗七上八下的心总算放了下来。她很欣慰地说：“我这儿子，是做大事的料！”
史工程师没有接嘴，他大概正在为如何为儿子回信而伤脑筋呢。以史工程师的口吻概述这篇微型小说的故事情节。（不超过80字）
结合小说对“妻子”言行的描写，具体分析“妻子” 这个人物形象。
小说用不少笔墨列出一张张发票，并详细介绍“儿子”如何过独立瘾，这样写有什么作用？
小说围绕“儿子”独立问题来写。你如何评价小说中“儿子”的这种独立？
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（二）阅读下文，完成下列各题。
明天，我们拿什么滋养生命
①“50年代淘米洗菜，60年代洗衣灌溉，70年代水质变坏，80年代鱼虾绝代，90年代不洗马桶盖。”这是河流污染的真实写照。
②根据我国国家环保局的一项调查，在被统计的 13l 条流经城市的河流中，严重污染的有36
条，重度污染的有21条。全国532条主要河流中，有436条受到不同程度的污染。城市河流的主要污染物为石油类、挥发酚、氨氮和汞等。其中有机类属严重污染，三氮类属重度污染，重金属为轻度污染。目前中国约有一半城市市区的地下水污染严重，地下水水质呈下降趋势。
③污染带来的就是灾难。珠江海区的污染使栖息在该海区的鲷科、石首科、带鱼、乌贼和中国对虾等19种经济鱼类和25种经济虾类连续出现大量死亡，使洄游产卵繁殖的狮鱼、马鲛等锐减；这里著名的“万山渔汛”，已不成汛。
④长江也不乐观，不断增加的、不经处理的废水污水在城市江段已形成明显污染带。据调查，长江干流21个主要城市江段的污染带已超过600千米，占城市江段长度的70％。随着乡镇企业及农业发展，长江水体还受到农药和化肥污染。另外，每年长江带入东海的泥沙达6亿吨，输沙量已达黄河的1／3，相当于尼罗河、亚马孙河和密西西比河3条世界大河的输沙总量。
⑤母亲河——黄河的情况更遭。从20世纪70年代起，黄河下游及河口地区旱季断流现象几乎年年发生，1997年创纪录地达到累计断流226天，仅胜利油田少产原油就损失30多亿元。目前，黄河流域用水量已超过360亿立方米。随着黄河流域用水量猛增，各地都对昔日流入黄河的雨水“围追堵截”。大大减少了黄河的入水量。甘肃、宁夏百姓大挖水窖，积蓄雨水，被广泛推广的所谓“旱作农业”，使干旱的土壤变成了一块块“海绵”。地下水开采和生态耗水，如水土保持、植树造林等都直接影响到黄河的水量，使黄河再也无法形成昔日容纳百川的汪洋恣肆的壮观场面。
⑥专家预测，2030年我国人口将进入高峰时期，届时人均水资源量大约只有1750立方米，中国将成为严重缺水的国家。
⑦拯救我们的水资源环境吧，不要让“人类最后见到的一滴水是我们自己的眼泪”变成现实!选文以“明天，我们拿什么滋养生命”为题，主要说明的对象是什么?(4分)
用一句话概括第②段的主要内容。(4分)
本文第③、④段运用了多种说明方法，请你选择其中的一种，举例说说它的作用。 (4分)
分析下面句中加点词的作用，体会说明文语言的准确性、严密性。(4分)
从20世纪70年代起，黄河下游及河口地区旱季断流现象几乎年年发生。 面对严峻的水资源环境，我们该怎么做?请给出两条具体的建议。(4分)
8（一）阅读下文，回答下列各题。
生日的翅膀
②儿子这次过生日，早在半个多月前就开始和同学们紧锣密鼓地筹备了。自己动手，比在家里我们帮他过生日要认真，也要有兴趣的多。他们找到一家小饭馆，物美价廉，环境也不错。那一天生日的时候，他一清早就出去了，准备先到北海去划船，然后再去聚餐。那些同学也早就一个电话接一个电话来，热线联系，为他准备好了生日礼物。一位同学为了他这个生日，本来全家要到北戴河去避暑疗养，任爸爸妈妈一再劝，愣是忍痛割爱，毫不犹豫，留下来陪他。另一位同学和家人在西安度假，电话里得知他的生日，自己提前赶在他生日那一天回到北京。而又一位同学怎么找也找不到，以为刚放暑假时曾经对她讲过生日的事忘了，便不报希望。谁知生日的前一天晚上，这位同学打来电话，她是特意从老家赶回来，刚刚进家门……
③这就是孩子！只有孩子才会有这样的热情，这样的认真，这样的纯真，将一个普通的生日化作了一种友谊、一种承诺、一种象征。如果我是儿子，知道会有这么多同学如此对待自己的生日，我也会毫不犹豫
地离开家和同学们聚会在一起。当我知道这一切，我不再责备儿子，而是有些羡慕他。
④生日那天，儿子和他的同学在那家小饭馆里一直热闹到很晚。这一次他的生日，家里少了他，一下子显得冷清了许多，但我可以想象得到儿子那里点燃生日蛋糕上红红的蜡烛在跳跃着生命的焰火和那里洋溢着只有青春才会有的活力、朝气和欢乐。我知道，这是家里无法给予他的。家里可以给予他无限的温馨、
快乐和富有，却难以给予他这些。一片叶子即使在再温煦柔和的风中也难奏响悦耳的乐章，只有一棵树上那一片片叶子聚会在一起，才有风中飒飒细雨，诉说着话题，摇响着一片他们彼此听得懂的动人的音乐……
⑤那天晚上11点多的时候，儿子在那家小饭馆里给我打来电话，翁嗡嗡的话筒里，可以听得见欢笑声，想来儿子他们玩的正开心。儿子告诉我：他们正聊到兴头上，他想今天晚上不回家住了，他要到一个同学家住，可以接着兴致勃勃的聊个海阔天空。他问我行吗？我该怎样回答？我能说不行吗？我虽然有些不大情愿，有些无可奈何，但最后我还是答应儿子生日这一天对我提出的唯一的要求。即使我多少有些伤感，但孩子毕竟已经长大，比我们想象地要飞快地长大。再美好温暖的家，也只是孩子成长的第一站，孩子总要像鸟一样，离开家飞走了。我知道这时候给孩子最好的生日礼物，就是送他一副飞翔的翅膀。儿子不在家里过生日，“我”为什么却觉得失落？
第三段中画横线句“这就是孩子”在文中的具体含义是什么？
第四段画波浪线的语句用充满抒情和哲理的笔调，表达了父亲当时怎样的思想认识？
在这篇文中 “生日的翅膀”指的是什么？
如果你是文中的儿子，看了父亲这篇《生日的翅膀》，你的感受如何？
（一）阅读下文，回答下列各题。
生日的翅膀
①儿子提出今年的生日不在家里过，要和自己的同学们一起过。16次生日，他都是在家里和我和他妈妈一起过的，这一次，他要离开家，离开我和他妈妈。自己去过了。我知道，儿子长大了。随日子一起长大了，但多少心里有些失落。
②儿子这次过生日，早在半个多月前就开始和同学们紧锣密鼓地筹备了。自己动手，比在家里我们帮他过生日要认真，也要有兴趣的多。他们找到一家小饭馆，物美价廉，环境也不错。那一天生日的时候，他一清早就出去了，准备先到北海去划船，然后再去聚餐。那些同学也早就一个电话接一个电话来，热线联系，为他准备好了生日礼物。一位同学为了他这个生日，本来全家要到北戴河去避暑疗养，任爸爸妈妈一再劝，愣是忍痛割爱，毫不犹豫，留下来陪他。另一位同学和家人在西安度假，电话里得知他的生日，自己提前赶在他生日那一天回到北京。而又一位同学怎么找也找不到，以为刚放暑假时曾经对她讲过生日的事忘了，便不报希望。谁知生日的前一天晚上，这位同学打来电话，她是特意从老家赶回来，刚刚进家门……
③这就是孩子！只有孩子才会有这样的热情，这样的认真，这样的纯真，将一个普通的生日化作了一种友谊、一种承诺、一种象征。如果我是儿子，知道会有这么多同学如此对待自己的生日，我也会毫不犹豫地离开家和同学们聚会在一起。当我知道这一切，我不再责备儿子，而是有些羡慕他。
④生日那天，儿子和他的同学在那家小饭馆里一直热闹到很晚。这一次他的生日，家里少了他，一下子显得冷清了许多，但我可以想象得到儿子那里点燃生日蛋糕上红红的蜡烛在跳跃着生命的焰火和那里洋溢着只有青春才会有的活力、朝气和欢乐。我知道，这是家里无法给予他的。家里可以给予他无限的温馨、快乐和富有，却难以给予他这些。一片叶子即使在再温煦柔和的风中也难奏响悦耳的乐章，只有一棵树上那一片片叶子聚会在一起，才有风中飒飒细雨，诉说着话题，摇响着一片他们彼此听得懂的动人的音乐……
⑤那天晚上11点多的时候，儿子在那家小饭馆里给我打来电话，翁嗡嗡的话筒里，可以听得见欢笑声，想来儿子他们玩的正开心。儿子告诉我：他们正聊到兴头上，他想今天晚上不回家住了，他要到一个同学家住，可以接着兴致勃勃的聊个海阔天空。他问我行吗？我该怎样回答？我能说不行吗？我虽然有些不大情愿，有些无可奈何，但最后我还是答应儿子生日这一天对我提出的唯一的要求。即使我多少有些伤感，但孩子毕竟已经长大，比我们想象地要飞快地长大。再美好温暖的家，也只是孩子成长的第一站，孩子总要像鸟一样，离开家飞走了。我知道这时候给孩子最好的生日礼物，就是送他一副飞翔的翅膀。儿子不在家里过生日，“我”为什么却觉得失落？
第三段中画横线句“这就是孩子”在文中的具体含义是什么？
第四段画波浪线的语句用充满抒情和哲理的笔调，表达了父亲当时怎样的思想认识？
在这篇文中 “生日的翅膀”指的是什么？
如果你是文中的儿子，看了父亲这篇《生日的翅膀》，你的感受如何？