阅读下面短文，完成问题。
加工食品差在哪里
袁越
①美国心脏病协会于2019年11月16日在费城召开年会，来自美国疾控与预防中心（CDC）的科学家在大会上宣读了一份报告，指出过多摄入深加工食品对心血管系统的健康有害。
②这份报告来自CDC主持的一项长期跟踪调查。研究人员招募了13446名20岁以上的成年人，从2011年开始追踪他们的健康状况，重点记录了血压、血脂、血糖等和心血管系统有关的生理指标，同时要求他们汇报自己的饮食情况。这项研究一直持续到2016年， 最终的统计结果显示，如果一个人饮食中的卡路里有 70% 以上来自深加工食品，那么他的心血管系统健康指标要比只有 40% 卡路里来自深加工食品的人糟糕一倍以上。
③这里所说的深加工食品指的是精米精面、糖果饼干、方便面、香肠和碳酸饮料等"方便"食品。这类食品有两个显著特征：第一，其主要成分为淀粉和脂肪等食材提取物，基本上看不出原食材的模样；第二，其中往往含有大量食品添加剂，包括着色剂、乳化剂、保鲜剂和调味剂等等。
④那么，深加工食品究竟差在哪里呢？大部分媒体和消费者习惯于把矛头指向食品添加剂，认为那些印在食品外包装上叫不上名字的"化学物质"就是罪魁祸首。据统计，目前被允许用作食品添加剂的化学物质超过了1万种，普通消费者不可能全都了解，于是很自然地对它们产生怀疑。
⑤举例来说，一种名为偶氮二甲酰胺的常用食品添加剂就曾经扮演过加工食品"背锅侠"的角色。这种添加剂常被用于面食当中，以增加面食的柔韧性。不久前，一位美食界网红在个人社交媒体。上爆料，称这种物质也被用于生产瑜伽垫。此事立刻在国外引起轩然大波，民众纷纷指责食品生产商昧良心，居然让大家吃橡胶。不少食品厂家迫于舆论压力，纷纷宣布不再使用这种添加剂。
⑥但是，此前已有很多实验证明偶氮二甲酰胺如果仅作为添加剂使用的话是安全的，那点儿剂量不会对人体健康造成危害。事实上，红酒当中就含有很高浓度的偶氮二甲酰胺，一杯红酒中的含量就和一条面包中的含量差不多了，但那些拼命抵制偶氮二甲酰胺的人却照喝不误，丝毫没有意识到自己行为当中的矛盾之处。
⑦与此类似的案例还有很多。这些案例虽然不足以说明所有食品添加剂都无害，但也充分说明添加剂并不是加工食品之所以有害健康的主要原因。
⑧目前在CDC任职的流行病专家张泽丰（音译）认为，深加工食品往往含有大量的糖、盐和饱和脂肪，过量使用这些物质肯定是有害健康的。但更重要的原因在于，这些成分取代了营养更加丰富的健康食品，比如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等，后者早就被证明能够促进心血管系统的健康。
⑨换句话说，深加工食品最大的害处不是其中含有的食品添加剂，而是其中不含的那些宝贵的营养成分，这才是加工食品最差的地方。 说到底，加工食品最显著的特征就是它们往往 都带有商标，也就是说，它们都是食品公司生产出来的商品。商品最大的属性就是必须盈利，为了盈利，食品制造商一定会想尽办法让消费者多吃，这就意味着人们会摄入超出人体所需的糖、盐和饱和脂肪等成分。长期的进化使得人类对这些成分毫无抵抗力，于是现代人就没有足够的胃口去摄取维生素和纤维素等对人体有益的营养成分了。
（摘自《三联生活周刊》2019年第48期）
（1）下列说法与选文原意相符的一项是
A．一种名为偶氮二甲酰胺的常用食品添加剂就曾经扮演过加工食品的"背锅侠"的角色，但是，有很多实验证明偶氮二甲酰胺如果仅作为添加剂使用的话是安全的，与此类似的案件很多，因此，食品添加剂无害健康。
B．深加工食品有害健康是因为深加工食品中含有的大量的糖、盐和饱和脂肪等直接挤出了人体内营养更加丰富的成分。
C．我们常见的精米精面、糖果饼干、方便面、香肠和汽水都是深加工食品。
D．人们越是摄人过多的糖、盐、饱和脂肪等，营养越是丰富，越能促进心血管的健康。
（2）第②段划线句运用了什么说明方法？有什么作用？
最终的统计结果显示，如果一个人饮食中的卡路里有70%以上来自深加工食品，那么他的心血管系统健康指标要比只有40%卡路里来自深加工食品的人糟糕一倍以上。
（3）第⑨段划线句中加点词语能否删去？为什么？
说到底，加工食品最显著的特征就是它们往往都带有商标。
（4）读了本文。结合你的生活实际，谈谈应该如何对待加工食品。
阅读下列文字，回答文后问题。
要紧的是“中国人”三字
“今天给我的奖，说是第一名中国人得此奖。我说，要紧的是‘中国人’三个字，这个‘中国人’，应该包括中国成千上万为此作出贡献的人。”这是我国著名物理学家钱学森教授最近在国防科工委和中国科协祝贺他获得“小罗克韦尔奖章”的座谈会上讲的一段简单朴素而又十分精彩的话。
笔者常常咀嚼这句意味深长的话语，越嚼越觉得滋味无穷，越嚼越觉得有发感慨的必要。其实，钱老的这段话，最有嚼头的还是“要紧的是‘中国人’三个字”。此话虽寥寥几字，其内涵极为丰富。我猜测，他在说这句话时，至少有这么两层意思。
其一是说，我是中国人，不是外国人。这体现了他热爱中华，为“中国人”争光的崇高的爱国主义精神。被誉为中国导弹之父的钱学森，早年去美国。1955年9月2日，他冲破种种阻力，偕妻子蒋英领着两个孩子，远涉重洋，回到祖国。当人们问他为什么要这样做时，他斩钉截铁地说：“因为我是中国人，我的事业在中国，我的归宿在中国。”30多年来，他正是牢记自己是中国人，辛勤工作，无私奉献，为我国火箭技术、航天技术和系统工程理论做出了重大贡献。现在，他被授予“小罗克韦尔奖章”和“世界级科技与工程名人”、“国际理工研究所名誉成员”称号。在最高奖赏和荣誉面前，钱老仍然没有忘记自己是个“中国人”。可见他的爱国之心多么赤诚。
其二，他说的这个“中国人”，指的是一个整体。即自己创造出的成绩，应归功“成千上万为此作出贡献的人”；奖赏和荣誉，应归于祖国和人民。
钱老的言行，自然是对那些自称“中国精英”而鼓吹资产阶级自由化、出卖中国国籍，投靠外国，搞动乱和暴乱的那些人的有力一击，也是对我们每个人的深刻教育和启迪。现在，社会上不是常碰到这样的人吗？他们总觉得外国的月儿圆，提起自己是中国人就矮人三分，甚至于嫌弃自己的祖国。我们应当学习钱老的爱国赤心，为中国的前进而奋斗，为中国的成绩而骄傲，为自己是中国人而自豪。
作为世界名人的钱学森，对我国的科学技术事业贡献如此之大，却把成绩和功劳记在“成千上万为此作出贡献的人”身上。然而，看看我们周围，却有一些现象同钱老的风格有天壤之别：有了成绩归于自己，出了问题责难于群众；荣誉和奖赏争着抢，吃苦和奉献很少讲；也有个别领导口口声声把自己经营的单位或企业说成是“我的”，而极少说“我们的”。这些，都是缺乏群众观点的表现。我们的事业是千千万万“中国人”的系统工程。个人的才能固然不能否认，但广大群众的奋斗却绝不可低估。英雄来自于群众之中。因此，不仅在困难时需要团结群众一道努力，在取得成绩时，更不可忘记群众。奖赏和荣誉属于“千千万万的中国人”。有了这些观点和认识，我想我们的事业必定会成功。本文作者的观点是什么？
“要紧的是‘中国人’三个字”中的“中国人”，作者认为至少有两层意思，请问：有哪两层意思？
请你找一处运用对比论证的语段，并说说运用这种论证方法的好处。
文中说：“我们应当学习钱老的爱国赤心，为中国的前进而奋斗，为中国的成绩而骄傲，为自己是中国人而自豪。”你还能举出一个像钱老一样有爱国赤心的人的事例吗？
请你仿照例句：“个人的才能固然不能否认，但广大群众的奋斗却绝不可低估。”再造一个句子。
你怎样理解“也有个别领导口口声声把自己经营的单位或企业说成是‘我的’，而极少说‘我们的’”一句中的“我的”和“我们的”含义？请联系实际谈谈对这句话的理解。（不超过100字）
阅读下列文字，回答文后问题。
各位先生，只有希腊、意大利和法兰西享有以人物来命名时代的特权，这是文明最高的标志。在伏尔泰之前，只有以某些国家领袖的名字来命名时代的先例；伏尔泰比国家领袖更重要，他是思想的领袖。到伏尔泰，一个新的纪元开始了。我们感到，从今以后人类最高的统治权力将是思想。文明过去曾服从武力，文明以后将服从思想。权杖和刀剑已告折断，光明将取而代之，也就是说权威变成自由。再也没有别的最高权力，人民只有法律，个人只有良心。对于我们每个人来说，进步的两个方面很清楚地显示出来，这就是：做一个人，我们要行使自己的权力；做一个公民，我们要恪尽职守。
让我们转身望着这个死者，这个生命，这个伟大的精神。让我们在这令人肃然起敬的墓前鞠躬。让我们向这个人讨教。他有益于人类的生命在一百年前已经熄灭，但他的作品是不朽的。让我们向其他强有力的思想家讨教，向这些光荣的伏尔泰的助手们讨教，向卢梭、向狄德罗、向孟德斯鸠讨教。让我们与这些伟大的声音共鸣。要制止人类再流血。够了！够了！暴君们。啊！野蛮还在，好吧，让哲学抗议。刀剑猖狂，让文明愤然而起。让18世纪来帮助19世纪；我们的先驱哲学家们是真理的倡导者，让我们乞求这些杰出的亡灵；让他们面对策划战争的君主王朝，公开宣布人的生命权，良心的自由权，理性的最高权威，劳动的神圣性，和平的仁慈性。既然黑夜出自王座，就让光明从坟墓里出来！（全体一致的经久不息的欢呼。从四面八方高呼：“维克多·雨果万岁！”）选文可分为两部分。请你分别拟一个小标题。
雨果为什么把伏尔泰生活的时代看作是“一个新的纪元”的开始？
体会“既然黑夜出自王座，就让光明从坟墓里出来”一句所蕴涵的深刻含义。
选文的语言富有激情，请你选择一处加以分析。
请联系自己的实际谈谈对画线句子的理解。
请你再查找伏尔泰、雨果的有关资料并整理出来，与同学互相交流学习。
阅读下面文段，完成后面题目。
往天堂的电话
①一个春日的星期六下午,居民小区旁边的报刊亭里,报刊亭的主人文叔正在悠闲地翻阅着杂志。这时一个身穿红裙子、十五六岁模样的女孩走到报亭前，她四处张望着，似乎有点不知所措，看了看电话机，又悄悄地走开了，然而不多一会儿，又来到报亭前。
②不知道是反反复复地在报亭前转悠和忐忑不安的神情，还是她身上的红裙子特别鲜艳，引起了文叔的注意，她抬头看了看女孩并叫住了她：“喂！姑娘，你要买杂志吗？”“不，叔叔，我……我想打电话……”“哦，那你打吧！”“长途电话可以打吗？”“当然可以！国际长途都可以打的。”
③女孩小心翼翼地拿起话筒，认真地拨着号码，善良的文叔怕打扰女孩，索性装着看杂志的样子，把身子转向一侧。女孩慢慢从慌乱中放松下来，电话终于打通了：“妈……妈妈！我是小菊，您好吗？我随玲子姐姐来到了深圳，进了一家电子厂，上个月我们发工资了，等我凑足了1000块，就寄回去给弟弟交学费，再给爸爸买化肥。”女孩想了一下，又说：“妈，我告诉你，我们的工厂里每天都可以吃上肉呢，我都吃胖了，妈妈你放心吧，我能够照顾自己的……”
④突然，小女孩的语调变了，不停地用手抹着眼泪，“妈，你的胃还经常疼吗？你那里的花开了吗？我好想家，想弟弟，想爸爸，也想你，妈，我真的真的好想家。”女孩再也说不下去了，文叔爱怜地抬起头看着她，女孩慌忙放下话筒。“姑娘啊，想家了吧？别哭了，有机会就回家去看看爸爸妈妈。”“嗯，叔叔，电话费多少钱呀？”“没多少，你可以跟你妈多说一会儿，我少你一点儿钱。”文叔习惯性地往柜台上的话机望去，天哪，他突然发现话机的电子显示屏上竟然没有收费显示，女孩的电话根本没有打通！“哎呀，姑娘，真对不起！你得重新打，刚才呀，你的电话没有接通！”“嗯，我知道”“叔叔！其实……其实我们家乡根本没有通电话。”
⑤文叔疑惑地问道：“那你刚才不是和你妈妈说话了吗？”女孩终于哭出了声：“其实我也没有了妈妈，我妈妈死了已经四年了……每次我看见同伴给家里打电话，真羡慕他们，我就是想和他们一样，也给妈妈打打电话，跟妈妈说说话……”听了小女孩这番话，文叔禁不住用手抹了抹老花镜后面的泪花：“好孩子别难过，刚才你说的话，你妈妈一定听到了，她也许正在看着你呢，有你这么懂事、这么孝顺的女儿，她一定会高兴的。你以后每星期都可以来，就在这里给你妈妈打电话。”
⑥从此，这个乡下女孩和这城市的报亭主人，就结下了这段“情缘”。每周六下午，文叔就在这里等候女孩，让女孩借助一根电话线和一个根本就不存在的电话号码，实现了把人间和天堂、心灵和心灵连接起来的愿望。请用简练的语言概括本文的主要内容。
仔细阅读第①段和第②段，说说为什么女孩子要忐忑不安在居民小区旁边的报刊亭前反反复复地转悠？
女孩的老家没有通电话，她的妈妈也已经去世了，可为什么她还要有模有样地给她的妈妈打电话呢？
在本文中第④段写到了来打电话的女孩流泪，第⑤段中又写到了报刊亭的主人文叔流泪。他们两人分别为什么流泪？
（1）女孩流泪是因为：
（2）文叔流泪是因为：本文中的哪一处使你最受感动？找出相关的语句写下来，并谈谈你的感动是什么？
阅读下列文段，完成后面题目。
老师入情入理的讲课也在我心上雕镂下深刻的印象，培养了我课外阅读的兴趣。国文老师教古文喜欢大声朗诵。记得一次教辛弃疾的词《南乡子登京口北固亭有怀》，老师朗诵时头与肩膀左右摇摆着，真是悲歌慷慨，我们这些做学生的，爱国情怀油然而生。此后我每次登上满眼风光的北固楼，望着滚滚长江水，回顾千古兴亡事，总是感慨万端。不用说，这首词我至今还能背得滚瓜烂熟。我就是从那时开始爱读辛弃疾词的。也是在初中读书时，来了一位代课的国文老师，是年轻的新派人，他喜欢教白话文。有一次，教到田汉《南归》中的诗：“模糊的村庄已在面前／礼拜堂的塔尖高耸昂然／依稀是十年前的园柳／屋顶上寂寞地飘着炊烟。”老师朗诵着，进入了角色，那深深感动的神情凝注在眼睛里。这种感情传染了整个教室，一堂鸦雀无声，大家都被深深感动了。这几句诗镌刻在我的心上，几十年过去，至今还能信口背出。此后，我对新文学更有兴趣，读了许多有名的中外小说，开阔了眼界，使自己的心与时代更加贴近了。如今只要稍一回忆，就仿佛看到了国文老师那左右摇晃的身子和那注满情思的眼睛。这一段文字叙述的是什么往事？作者认为这一往事对她而言，有怎样的意义？请用简要的语言概述。(4分)
老师的讲课给我的印象很深，从哪些语句可以看出来。请举两例，做简要的分析。
“如今只要稍一回忆，就仿佛看到国文老师那左右摇晃的身子和那注满情思的眼睛”这一句话，在这一段文字中的作用是什么？
两位国文老师的教学方法和内容有什么不同呢？他们对“我”的影响分别是什么？
阅读下文，完成习题。
上班的时候，看见同事方老师正搬走学校门口一辆辆停放在人行道上的自行车。我走过去，和她一道搬。
我说：“车子放得这么乱，的确有碍观瞻。”她冲我笑了笑，说：“那是次要的，主要是侵占了盲道。”我不好意思地红了脸，说：“您瞧我，多无知。”
方老师说：其实，我也是从无知过来的。两年前，我女儿视力急剧下降，到医院一检查，医生说视网膜出了问题，告诉我说要有充足的心理准备。我没听懂，问有啥充足的心理准备。医生说，当然是失明了。我听了差点死过去。我央求医生说，我女儿才二十多岁啊，没了眼睛怎么行?医生啊，求求你，把我的眼睛抠出来给了我女儿吧!那一段时间，我真的是做好了把双眼捐给女儿的充足心理准备。为了让自己适应失明以后的生活，我开始闭着眼睛拖地抹桌、洗衣做饭。每当辅导完了晚自习，我就闭上眼睛沿着盲道往家走。那盲道，也就两砖宽，砖上有八道杠。一开始，我走得磕磕绊绊的，脚说什么也踩不准那两块砖。在回家的路上，石头绊倒过我，车于碰破过我，我多想睁开眼睛瞅瞅呀，可一想到有一天我将生活在彻底的黑暗里，我就硬是不叫自己睁眼。到后来，我在盲道上走熟了，脚竟认得了那八道杠!我真高兴，自己终于可以做个百分之百的盲人了!也就在这个时候，我女儿的眼病居然奇迹般地好了!有天晚上，我们一家人在街上散步，我让女儿解下她的围巾蒙住我的眼睛，我要给她和她爸表演一回走盲道。结果，我一直顺利地走到了家门前。解开围巾，看见走在后面的女儿和她爸都哭成了泪人儿……你说，在这一条条盲道上，该发生过多少叫人流泪动心的故事啊。要是这条人间最苦的道连起码的畅通都不能保证，那不是咱明眼人的耻辱吗!
带着方老师讲述的故事，我开始深情地关注那条“人间最苦的道”，国内的，国外的，江南的，塞北的……
我向每一条畅通的盲道问好，我弯腰捡起盲道上碍脚的石子。有时候，我一个人走路，我就跟自己说：喂，闭上眼睛，你也试着走一回盲道吧。尽管我的脚不认得那八道杠，但是，那硌脚的感觉那样真切地瞬间从足底传到了心间。我明白，有一种挂念深深地嵌入了我的生命。痛与爱纠结着，压迫我的心房，促我身体力行。
让那条窄路宽心地延伸，我替他们谢谢你。写出第2段中划线词语“无知”在文中的含义。
医生让方老师作好“充分的心理准备”后，方老师自己作的“决定”和“准备”是什么？
方老师表演完走盲道后，她得丈夫和女儿为什么都哭成了泪人儿？
文章第5段划线句“痛与爱纠结着，压迫我的心房，促我身体力行”应该如何理解？
你关注过身边的那些盲道吗？当你亲眼目睹那些盲道被堵时你最想对造成盲道拥堵的人说些什么？