化学源于生活，服务于生活。运用生活经验及所学化学知识填空：
（1）糖类、脂肪、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质，它们所属的类别是 （填“有机物”或“无机物”）。大米、面粉等食物中含有的主要营养成分是 。
（2）桔子、柠檬等水果中含有酸，吃起来越酸的水果其果汁的pH越 （填“大”或“小”）。
（3）维生素C又名抗坏血酸，在酸性环境下稳定，高温下不稳定。它主要存在于水果和蔬菜中，能增强人体对疾病的抵抗能力。
①根据信息可知，维生素C溶液显 （填“酸性”、“中性”或“碱性”）。
②在下列物质中，能与维生素C溶液发生反应的是 （填选项序号）。
a．食盐 b．苛性钠 c．硫酸镁
③为较好吸收利用维生素C，食用黄瓜时宜 （填“凉拌”或“煮熟”）。
已知：向饱和食盐水中通入氨气得到饱和铵盐水，饱和铵盐水能与CO2发生反应：NaCl+NH3+CO2+H2O═NaHCO3↓+NH4Cl。某学习小组以饱和食盐水等为原料制备纯碱的主要流程如图：
（1）常温时，饱和铵盐水的pH （填“＝”或“＞”）7。反应时，溶液中生成的NH4Cl中含有原子团的名称是 。
（2）过滤时，若经两次过滤滤液仍浑浊其原因可能是 （任写一条）。
（3）热解时，NaHCO3分解得到Na2CO3、CO2和H2O，该反应的化学方程式为 。
生产生活中，一种或几种物质分散到水等物质里的现象十分常见。
（1）碘酒是固体碘单质分散于酒精中形成的溶液，是一种常用消毒剂，合格的碘酒是澄清透明的。一瓶合格的碘酒密封放置一段时间后， （填“会”或“不会“）出现浑浊现象。
（2）通常状况下下列物质分散于水或空气中所形成的三种体系为：①蛋白质溶液②高锰酸钾溶液③含有直径为2﹣10μm颗粒物的空气，在这些体系中，物质被分散成的粒子或颗粒最小的是 （填序号）。
（3）某同学欲探究物质在水中溶解时会发生的某种变化，设计了如下实验方案：
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实验步骤及操作 |
结论 |
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1.取一只烧杯，注入约50mL水。 |
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2.向烧杯中加入约5g硝酸铵固体搅拌至固体完全溶解，用温度计测量溶液的温度。 |
硝酸铵溶于水时吸收热量，使溶液温度降低。 |
①该实验的目的是探究物质在溶解过程中 。
②该实验方案的不合理之处是 。
从下列选项中，选择一种适当的物质填空（填序号）：
①空气②维生素D③甲烷④木炭⑤镁粉⑥塑料⑦加碘食盐
（1）化石燃料天然气的主要成分是 ；
（2）工业上高炉炼铁的原料之一是 ；
（3）可用于制作烟花和照明弹的金属是 ；
（4）可能造成环境“白色污染”的有机物是 ；
（5）能为人体健康提供必需微量元素的物质是 。
请根据如图回答下列问题。
（1）图中a＝ 。
（2）碳的相对原子质量为 。
（3）硅原子核外有 个电子层。
（4）碳元素和硅元素的化学性质 。（填“相似”或“不相似”）
水在生活、生产中应用非常广泛。请回答下列问题。
（1）净水时利用活性炭的 性除去臭味。
（2）除去水中不溶性杂质的操作是 。
（3）生活中可用 区分软水和硬水。