扬州既是世界美食之都,更是一座拥有两千多年历史的文化旅游名城。
(1)扬州早点是一张靓丽的城市名片。
①扬州包子面皮如雪。面皮的主要成分为淀粉,淀粉属于 (填字母)。
A.糖类
B.油脂
C.蛋白质
②大煮干丝富含蛋白质。蛋白质在人体内转化为能被吸收的小分子化合物,这类化合物称为 。
③翡翠烧卖色泽翠润,所用天然色素来自新鲜绿色蔬菜。获取天然色素时,将菜渣与菜汁分离开可采用 的方法。
(2)青砖黛瓦诉说着扬州的历史。
①《天工开物》中介绍了烧制青砖的方法,其中载有“灌水其上”“水火既济”。相关反应为水蒸气与灼热的碳生成CO和一种气体单质,其化学方程式为 。
②古代建筑工匠常用糯米灰浆粘合墙砖,糯米灰浆由糯米汁、熟石灰和砂土等混合制成。糯米灰浆属于 (填“复合材料”或“金属材料”)。熟石灰的化学式为 ,在空气中熟石灰最终转化为 (填化学式)。
③“帘外芭蕉惹骤雨,门环惹铜绿。”铜绿是铜发生一系列复杂反应的产物,空气中参与该反应过程的物质有 (填化学式)。
下图是“×××钙片商品标签图”,根据标签内容信息回答下列问题:(结果精确到0.1)
×××儿童咀嚼片 (60片装) |
[主要成分]碳酸钙,维生素D [规格]2.5g/片,每片中含碳酸钙≥1.24g,维生素D100IU [食用方法]嚼食,每天一片 [功效]补钙 |
(1)主要成分碳酸钙中钙元素的质量分数为__________,每片中至少含钙元素的质量为______________g。
(2)小红同学为测定其碳酸钙的含量标注是否属实,她取出4片钙片,研碎后放入烧杯中,逐滴加入稀盐酸,至不再放出气体为止,共用去稀盐酸40.0g。称量烧杯中剩余物为47.8g(不含烧杯质量,假定钙片其他成分不与稀盐酸反应)。
试计算:①生成二氧化碳的质量____________;
②稀盐酸中溶质的质量分数____________;
③通过计算判断钙片中碳酸钙的含量标注是否属实________________。
如图是二氧化碳的知识网络图(反应条件已略)。
(1)用化学符号填空:
碳元素;甲烷;碳酸中碳元素的化合价;碳酸钠中所含阴离子;
(2)实验室制取二氧化碳的化学方程式;
(3)将二氧化碳通入紫色的石蕊试液中现象为_______________,反应的化学方程式为______________。
某粒子的结构示意图为;它的离子最外层电子数为;其离子符号位为__________。
从Fe、C、H、O、N五种元素中选择适当的元素按要求填空
(1)用适当的符号和数字填空:①2个铁离子_________;②3个氨分子__________。
(2)写出符合下列要求的物质的化学式:①最轻的气体;②能作为燃料的无机化合物;③天然气的主要成分为_________。
实验室有一瓶长期暴露在空气中的氢氧化钠固体样品,观察发现,样品表面有白色粉末。某兴趣小组的同学对该样品的成分及含量进行了探究。
【提出问题】该样品中含有哪些物质?
【提出猜想】通过分析,提出如下猜想:
猜想Ⅰ:已完全变质,该样品中只含Na2CO3;
猜想Ⅱ:部分变质,该样品中含有NaOH和Na2CO3。
则NaOH变质反应的化学方程式为________________________________;
【查阅资料】
碱性的Na2CO3溶液可以与中性的CaCl2溶液发生复分解反应;
【实验探究】为确定该样品的成分,小明设计了如下实验方案,请你一起完成下列实验报告。
实验操作 |
实验现象 |
实验结论 |
(1)取少量样品溶于水,加入; |
白色沉淀产生 |
该反应的化学方程式为 |
(2)将上述反应后的混合液过滤,取滤液加入; |
证明猜想Ⅱ成立。 |