（10南充11）下列叙述中不正确的是
| A．KNO3属于复合肥料 |
| B．蛋白质、糖类、油脂都是人类重要的营养物质 |
| C．所有含碳元素的化合物都是有机物 |
| D．组成人体自身的元素有50多种，人体中含量较多的元素有11种 |
（10内江19）下列叙述错误的是
| A．油脂是人体所需的能源物质之一 |
| B．马铃薯的主要成分遇碘水变蓝 |
| C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大 |
| D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液 |
（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是
| A．辣椒 | B．食盐 | C．优质大豆 | D．植物油 |
（10南京市2）．下列属于蛋白质类食品的是
| A．米饭 | B．鸡蛋 |
| C．黄瓜 | D．菜油 |
（10福建南安2.）某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是
| A．无机盐 | B．油脂 | C．蛋白质 | D．维生素 |