小明在做“探究不同物质吸热升温特点”的实验时,用同一酒精灯分别给质量相等的水和食用油加热,可以认为单位时间内它们吸收的热量 (相等 不相等)。用实验测得的数据画出它们升高的温度△ 随时间 变化的图象如图所示,它们都是过原点的直线,即△ ,温度升高△ 过程中食用油吸收的热量 (小于 等于 大于)水;用 表示水的质量, 和 分别表示水和食用油的比热容,则两条直线 的比值 等于 。
如图所示,只闭合开关S2,R1与R2为 联;断开开关S2,且闭合开关S1和S3,R1与R2为 联.
如图所示的电路,要使灯泡L1、L2串联,应闭合开关 ,其它开关断开;要使灯泡L1、L2并联,应闭合开关 ,其它开关断开.
与丝绸摩擦的玻璃棒A分别靠近悬挂的轻质带电小球B和C,发现B被排斥,C被吸引,则 带正电;用久的风扇扇叶上布满灰尘主要是由于风扇旋转与空气发生 ,带电体具有 的性质.
烹饪肉片时,将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉片炒焦,大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的 ,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过 方式实现的,附近能闻到肉香是 现象.
炒菜时,碘盐不宜同时加热,这是因为碘在高温下很容易 ;很远就闻到菜香是因为 .