我国的酿酒技术历史悠久,古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载:将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发,如鱼眼汤,净淘米八斗,炊作饭,舒令极冷”。意思是将酒曲浸到活化,冒出鱼眼大小的气泡,把八斗米淘净,蒸熟,摊开冷透。下列说法错误的是( )
A.“浸曲发”过程中酒曲中的微生物代谢加快
B.“鱼眼汤”现象是微生物呼吸作用产生的CO2释放形成的
C.“净淘米”是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施
D.“舒令极冷”的目的是防止蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡
引起生物可遗传变异的原因有三种,即基因重组、基因突变和染色体变异。以下几种生物性状的产生,来源于同一种变异类型的是( )
①果蝇的白眼 ②豌豆的黄色皱粒、绿色圆粒 ③八倍体小黑麦的出现 ④人类的色盲 ⑤玉米的高茎皱形叶 ⑥人类的镰刀型细胞贫血症
| A.①②③ | B.④⑤⑥ |
| C.①④⑥ | D.②③⑤ |
下列技术中不能获得抗锈高产小麦新品种的是( )
| A.诱变育种 | B.细胞融合 |
| C.花粉离体培养 | D.转基因 |
下表格中都正确的一组是( )
| 生物种类 |
细胞结构 |
遗传物质的核 苷酸的种类 |
变异来源 |
||||
|
真核细胞 |
4 |
基因突变 基因重组 染色体变异 |
在四倍体西瓜植株的花朵上授以普通二倍体西瓜的花粉,发育成的西瓜果皮、胚及发育过程中胚乳细胞中染色体组的数目分别是( )
| A.4、3、5 | B.3、3、5 |
| C.4、3、3 | D.4、2、3 |
如下图中的四个细胞图中,属于二倍体生物精子细胞的是( )