我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。下列说法错误的是（ ）
A．“浸曲发”过程中酒曲中的微生物代谢加快
B．“鱼眼汤”现象是微生物呼吸作用产生的CO2释放形成的
C．“净淘米”是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施
D．“舒令极冷”的目的是防止蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡
如果把细胞搅碎，细胞将死亡；如果把病毒搅碎，病毒也将失去活性。这说明( )
| A．细胞和病毒失活是因为改变了它们的化学成分 |
| B．细胞和病毒都要有一定的结构基础，才能完成正常的生命活动 |
| C．细胞和病毒被搅碎后都失活，可见两者的结构特点一致 |
| D．单细胞生物和病毒对环境的适应能力很差 |
在肥胖者的脂肪细胞中，含量最多的化合物和有机物分别是（）
| A．脂质脂质 | B．蛋白质脂质 | C．脂质蛋白质 | D．水蛋白质 |
下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是( )
①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素
| A．①②⑤ | B．①②④ | C．①⑤⑥ | D．②③④ |
下列有关细胞叙述正确的是( )
| A．原核细胞结构比较简单，所以不具有多样性 |
| B．原核细胞与真核细胞之间不具有统一性 |
| C．细胞学说的提出，揭示了细胞的多样性和统一性 |
| D．细胞本身就是一个生命系统 |
“细胞是生命活动的基本单位”，下面哪一项叙述不符合这一观点( )
| A．单细胞生物依靠单个细胞就能完成各项生命活动 |
| B．多细胞生物的生命活动需各细胞之间协调配合才能完成 |
| C．病毒无细胞结构，病毒的生命活动只能在寄主细胞内完成 |
| D．细胞是生物体结构的基本单位，但不是生物体代谢和遗传的基本单位 |