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题文

如表是某牛奶营养成分表,根据此表回答下列问题:

项目

每100mL

营养素参考值

蛋白质

3.8g

6%

脂肪

3.6g

6%

碳水化合物

6.4g

2%

62mg

3%

120mg

15%

(1)该牛奶属于    (选填“纯净物”或“混合物”);

(2)该牛奶中能为人体提供能量的有碳水化合物,脂肪和    

(3)该牛奶能为人体补充钙元素,可以预防幼儿及青少年患    和发育不良。

A.佝偻病

B.甲状腺肿大

科目 化学   题型 填空题   难度 较易
知识点: 人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用 食品、药品与健康食品中的有机营养素 纯净物和混合物的判别
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