某同学用pH试纸测定了生活中一些物质的pH如下，其中能使酚酞试液变红的是（ ）
物质 |
苹果汁 |
酱油 |
食盐水 |
炉具清洁剂 |
pH |
3 |
5 |
7 |
12 |
A．食盐水B．炉具清洁剂C．苹果汁D．酱油
维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，近年来研究还发现维生素C有防癌作用，下列关于维生素C的说法正确的是（）
A、维生素C是氧化物
B、维生素C由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成
C、维生素C中C、H、O三种元素的质量比为9：1：12
D、青少年应多吃蔬菜和水果，切忌偏食
某有机物在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水的质量比为11：9，则该有机物可能是
A． |
B． |
C． |
D． |
下列说法正确的是（）
| A．糖类都具有甜味 |
| B．油脂和淀粉的组成元素相同，分子组成和结构也相同 |
| C．碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉 |
| D．摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水 |
油脂难溶于（）
| A．酒精 | B．汽油 | C．食盐水 | D．水 |
下列属于碳水化合物的是（）
| A．蛋白质 | B．纤维素 | C．油脂 | D．淀粉 |