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题文

蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,所以维持生命和健康,进食蛋白质必不可少。在下列食物中,蛋白质含量最高的是(  )

A.

米饭

B.

鸡蛋

C.

蔬菜

D.

菜子油

科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 食品、药品与健康食品中的有机营养素
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下图装置可用于测定空气中氧气的含量,下列说法不正确的是

A.实验时红磷一定要过量
B.该实验证明氧气约占空气总体积的1/5
C.红磷燃烧产生大量的白雾,火焰熄灭后立刻打开弹簧夹
D.通过该实验还可以了解氮气的一些性质

“○”和“●”表示不同的元素,以下图示表示单质的是

下列说法正确的是

A.绿色化学的核心是污染以后一定要治理
B.空气质量日报中污染指数越低表示空气质量越好
C.空气中二氧化碳含量过多会导致温室效应,所以二氧化碳是一种大气污染物
D.对着一块干冷的玻璃片吹气,玻璃片上有水雾出现可证明空气中含有水蒸气

市场上有“加碘食盐、高钙牛奶”等商品,这里的“碘、钙”指的是

A.原子 B.分子 C.单质 D.元素

物质都是由微粒构成的,下列物质由分子构成的是

A.金刚石 B.氯化钠 C.干冰 D.铁

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