从玫瑰花瓣中提取的花青素（紫色）可制成酸碱指示剂，滴入到不同溶液中颜色变化如下表，结合表中信息回答：
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试剂 |
NaCl溶液 |
盐酸 |
NaHCO 3溶液 |
NH 4Cl溶液 |
NaOH溶液 |
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颜色 |
紫 |
红 |
蓝 |
红 |
蓝 |
（1）NH 4Cl溶液呈 （填"酸性""碱性"或"中性"），用作化肥长期施用的结果是 。
（2）向某无色溶液中滴入花青素，溶液变蓝色，则此溶液中一定不存在 
离子中的 （填离子符号）。
（3）胃溃疡患者不用碳酸氢钠片治疗胃酸过多的原因是 （用化学方程式表示）。
壮丽70年，奋斗新时代，中国科技发展令世人瞩目。
（1）以石墨烯为主要原材料的国产智能温控服装，在通电条件下能自行发热并保持恒温，这是利用了被称为“新材料之王”的石墨烯重要性质之超强导热性和 。
（2）鄂尔多斯市的两旗两区已进入“1小时高铁经济圈”，高铁超长轨道利用“铝热反应”进行焊接的原理是Fe3O4和Al粉按比例混合，高温下生成Fe和另一种化合物，该反应的化学方程式是 。
（3）我国自主研发制造的001A型航母使用了大量的钛合金，一般情况下与组成它的合金相比，合金具有的特性是 。
（4）我国可控核聚变技术在实验室中的研究取得了突破性进展，该技术一旦成熟并投入使用，有望解决人类未来的 问题。
阅读下面科普短文
豆制品是以大豆等豆类为原料，经加工而成的食品。
以下为两种豆制品的主要制作流程：
豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上，另外还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素B1、B2等，豆制品中不含胆固醇，所含豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，且热量很低。因此，肥胖和高血脂、高血压等心脑血管疾病患者可多吃些豆制品。
回答下列问题：
（1）在豆豉的制作过程中，“发酵”属于 （填“物理”或“化学”）变化。
（2）豆制品中含有钙、磷、铁等矿物质，这里的“钙、磷、铁”指的是 （填“原子”、“元素”或“单质”）。
（3）豆制品中含有人体所需要的营养素主要是 、无机盐和维生素。
（4）滤浆的过程就是利用一种特殊工具把磨浆过程中产生的豆腐渣分离出去，其操作与化学实验中 操作的作用相同。
（5）建议肥胖和心脑血管疾病患者可适当多吃一些豆制品的理由是 。
小明同学查阅了KCl和KNO 3在不同温度时的溶解度，并绘制出相应的溶解度曲线。
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温度/℃ |
20 |
30 |
50 |
60 |
80 |
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溶解度/g |
KCl |
34 |
37 |
42.6 |
45.5 |
51.1 |
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KNO 3 |
31.6 |
45.8 |
85.5 |
110 |
169 |
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回答下列问题：
（1）图中表示KCl溶解度曲线的是 （填a或b）。
（2）60℃时，将KCl和KNO 3的饱和溶液同时降温到20℃，则所得溶液中溶质的质量分数大小关系是KCl KNO 3（填"大于"、"等于"或"小于"）。
（3）KCl和KNO 3在t℃时具有相同的溶解度（m），则m的取值范围是 g。
（4）30℃时，将50g KNO 3固体放入100g水中充分溶解，所得溶液中溶质的质量分数为 （计算结果精确到0.1%）
金属在生产和生活中有着广泛应用。
（1）下列金属制品在应用中，利用金属导热性的是 。
a．金属硬币 b．铜制火锅 c．铝制导线
（2）铝比铁活泼，但铝在空气中比铁稳定，其原因是 。
（3）工业上用盐酸除去钢板表面上的锈要严格控制盐酸的用量，用量过多会发生反应而损坏钢板，用化学方程式表示损坏钢板的反应 。
（4）高铁的迅速发展对钢轨的需求量越来越大，质量要求越来越高。工业上经常用“铝热反应”来焊接钢轨，其原理是： 
，该反应的基本类型是 反应；若焊接钢轨需要50.4kg铁，理论上需要铝的质量是 kg。