下列说法正确的是（　　）

A．血红蛋白在呼吸过程中起载体作用

B．油脂是供能物质，应大量摄入

C．缺乏维生素C会引起夜盲症

D．缺锌会引起贫血

科目 化学   题型 选择题   难度 较易

知识点： 人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用 生命活动与六大营养素