脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下面是有关脂质的生物学功能，其中属于磷脂的生物学功能的是（）
| A．是生物膜的重要成分 |
| B．是储能分子，具有保温作用 |
| C．构成生物体表面的保护层 |
| D．具有生物学活性，对生命活动起调节作用 |
当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内 （）
| A．结合水/自由水的比值与此无关 |
| B．结合水/自由水的比值会升高 |
| C．结合水/自由水的比值会降低 |
| D．结合水/自由水的比值会不变 |
在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中，加入8%盐酸的目的不包括( )
| A．改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞 |
| B．使染色体中的DNA与蛋白质分离 |
| C．杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合 |
| D．水解DNA |
占细胞干重最多的有机成分是( )
| A．糖 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．核酸 |
下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸( )