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题文

“梧州纸包鸡”是用鸡肉块、香料、酱油、花生油等烹饪而成的一道名菜。2016年“纸包鸡制作技艺”项目入选广西非物质文化遗产名录。请回答:

(1)在远处闻到“纸包鸡”的香味,说明分子在    

(2)鸡肉富含的营养物质有油脂、   

(3)食用加铁酱油可预防缺铁性贫血,铁元素属于人体所需的    (填“微量”或“常量”)元素。

(4)花生油属于油脂,在人体内可分解为脂肪酸和    

科目 化学   题型 填空题   难度 中等
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相关试题

铝、铜、铁是生活中常见的金属。
(1)铜常用于制作导线,因为它有良好的延展性和 性。
(2)铝在空气中具有很好的抗腐蚀性能的原因是 
(3)铁制品锈蚀,实际上是铁跟空气中的发生了化学反应。焊接铁制品时,通常先用稀盐酸除去其表面的铁锈,反应的化学方程式为  。防止铁制栏杆锈蚀的一种方法是

请回答下列生活中的化学问题:
(1)燃烧木柴时,通常架空些,才能燃烧得更旺,其实质是

A.散热的速度加快 B.增大木柴与空气的接触面积
C.木柴的着火点降低 D.提高空气中氧气的含量

(2)农村许多家庭用沼气作燃料,沼气的主要成分是,它发生燃烧时的化学方程式为
(3)炒菜时,不小心油锅着火了,可迅速用锅盖盖灭,该灭火的原理是
(4)洗碗时,加几滴洗涤剂可除去碗盘上的油渍,这是利用了洗涤剂的功能。

用化学用语表示:
(1)2个氧分子
(2)3个碳原子
(3)碱溶液中的氢氧根离子
(4)氧化铝的化学式
(5)硫酸溶液中的溶质   

(7分)根据下列实验室制取气体的装置图。回答问题:

(1)收集氧气和二氧化碳都可以选用的装置是(填序号)
(2)实验室选用B装置制取氧气的化学方程式是
(3)实验室用C装置制取二氧化碳时,若用铁网代替铜网,产生的不良后果是(答一条):

(4)实验室制取二氧化碳时,将装置B改进为C的主要优点是(答一条)

(8分)化学世界千变万化,请写出下列反应的化学方程式
(1)用稀硫酸除去铁锈(以Fe2O3为例)
(2)汽车受到撞击时,30毫秒内安全气囊中Na3N分解为氮气和钠
(3)为减少“温室效应”带来的负面影响,法国化学家PaulSabatier提出CO2甲烷反应。该反应使CO2和H2在催化剂作用下生成CH4和H2O,试写出该反应的化学方程式:
(4)一种盐溶液与另一种盐溶液的反应:

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