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（1）周末，初三学生乐乐主动为家人做一顿丰盛的晚餐，他准备的食材有“大米、牛肉、鸡肉、西兰花、鸡蛋、西红柿、芹菜”等。请你从营养均衡的角度为乐乐拟定菜谱 （至少写一道菜的名称）。食材中鸡蛋的蛋黄含铁丰富，铁在人体中属于 （填“常量”或“微量”）元素。
（2）用餐中，乐乐为奶奶准备了一杯含钙丰富的牛奶，补充钙元素可以预防 。
（3）餐后，乐乐主动清洗碗筷，用洗洁精的 作用去除碗筷上的油污，用肥皂水检验出家中的自来水为硬水，可用 方法将硬水软化。
组成有机化合物的化学元素主要是_______________，还可能含有_____________等元素。
细胞内液和细胞外液中的_______________和_______________各自保持一定的浓度，这对于维持人体内的_______________和维持体液恒定的_________________________，有重要的作用，是人体维持___________________________的必要条件。
无机盐对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的________________________，促进_________________________，有些元素还是构成______________________的重要材料。
以无机盐形式存在的元素，根据其在人体中的___________________________可分为______________________和微量元素。微量元素又分为___________________________、___________________________和___________________________三类。
组成人体自身的元素约有_______________多种。人体中含量较多的化学元素是___________________________________等11种，它们约占人体质量的_______________。