中国居民平衡膳食餐盘及每天摄入量建议如图所示。
（1）下列食物中富含蛋白质的是 （填序号）。
| A． |
a．谷薯类 |
| B． |
b．鱼肉类 |
| C． |
c．蔬菜类 |
（2）青少年缺少钙元素会患 。
| A． |
a．佝偻病 |
| B． |
b．夜盲症 |
| C． |
c．甲状腺肿大 |
（3）平衡膳食要注意两点：①膳食中有多样化的食物；② 。
如图为"一氧化碳与氧化铁反应"的实验装置．该反应利用
的还原性，将
中的铁还原出来。
（1）写出高温条件下
与
反应的化学方程式。
（2）实验过程中，常在装置图末端的导管口放一盏燃着的酒精灯（灯焰处于导管口），这样做的目的是。
（3）通过B装置可检验A中的生成物含有
，该反应的化学方程式为。
（4）在此实验中，我们还认识到
和
的化学性质有许多的不同。
①请写出其中的一点。
②试从微观的角度分析
和
化学性质不同的原因是。
如图1为电解水的实验装置图．接通电源观察两电极都有气泡产生．
（1）通电一段时间后，玻璃管
收集到的气体是，
、
两玻璃管收集的气体体积比约为。
（2）图2为水分解的微观过程：
①水的分解过程中，不发生变化的微粒是。
②结合实验现象，写出水通电分解的化学方程式。
（3）已知同温同压下，气体的体积比决定于气体的分子个数比．该实验中能够说明水的化学式为"
"的实验现象是。
甲烷（CH4）是天燃气的主要成分．乙炔（C2H2）又称电石气，工业上常用它燃烧产生的高温切割和焊接金属。
（1）CH4属于（填“有机物”或“无机物”）。
（2）写出C2H2完全燃烧的化学方程式，该反应（填“放热”或“吸热”）。
（3）比较所含碳元素的质量分数大小：CH4C2H2（填“＜”、“=”或“＞”）。
化学源于生活，服务于生活．请从化学的角度回答下列问题：
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．其灭火的原理是。
（2）长期饮用硬水对人体健康不利．为了检验某水样是硬水还是软水，可往水样中加入．生活中常用方法降低水的硬度。
（3）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟氧气、水等物质作用，发生一系列复杂的化学反应．请例举一种防止铁制栏杆生锈的措施。
根据下图装置，结合所学化学知识，回答下列问题：
（1）若用氯酸钾和二氧化锰制取氧气，并进行铁丝燃烧的实验，选用的最佳收集装置是（填字母标号），写出制取氧气的化学方程式。
（2）检查装置
的气密性步骤如下：①将导气管的一端插入水中；②缓慢向外拉动注射器的活塞。若观察到，则说明装置
不漏气。
（3）在常温下，用块状固体电石与水反应制取乙炔气体，选用的发生装置是（填字母标号）。