物质的结构决定性质，性质决定用途。下列物质的结构、性质和用途之间匹配正确的是（ ）
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选项 |
结构 |
性质 |
用途 |
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A |
稀盐酸中含有氢离子 |
具有酸性 |
检验溶液中是否含有银离子 |
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B |
稀盐酸中含有氯离子 |
具有酸性 |
检验溶液中是否含有银离子 |
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C |
氢氧化钠溶液中含有钠离子 |
具有碱性 |
吸收二氧化硫气体 |
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D |
氢氧化钠溶液中含有氢氧根离子 |
具有碱性 |
吸收二氧化硫气体 |
| A． |
A |
B． |
B |
C． |
C |
D． |
D |
科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能．下列食物中富含维生素的是（）
| A．胡萝卜 |
| B．牛奶 |
| C．豆腐 |
| D．米饭 |
下列关于某些营养物质的化学性质，描述错误的是（）
| A．淀粉遇碘水会变蓝 |
| B．蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性 |
| C．油脂能在人体内氧化分解，释放出热量 |
| D．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素 |
人体必需的营养素主要有水、糖类、蛋白质、油脂、无机盐及维生素，其中糖类是人体所需能量的主要来源．一般情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的（）
| A．蔬菜 |
| B．肉类 |
| C．豆制品 |
| D．米面 |
今天的午餐食谱是：主食——面包；配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（）
| A．糖类 |
| B．脂肪 |
| C．蛋白质 |
| D．维生素 |
下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（）
| A．牛油 |
| B．蔬菜 |
| C．米饭 |
| D．牛奶 |