已知某种氨基酸(简称甲)是一种特殊氨基酸,迄今只在某些古菌(古细菌)中发现含有该氨基酸的蛋白质。研究发现这种情况出现的原因是,这些古菌含有特异的能够转运甲的 (表示为 )和酶 。酶 催化甲与 结合生成携带了甲的 (表示为甲 ),进而将甲带入核糖体参与肽链合成。已知 可以识别大肠杆菌 中特定的密码子,从而在其核糖体上参与肽链的合成。若要在大肠杆菌中合成含有甲的肽链,则下列物质或细胞器中必须转入大肠杆菌细胞内的是( )
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① |
②甲 |
③ 聚合酶 |
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④古菌的核糖体 |
⑤酶 的基因 |
⑥ 的基因 |
| A. |
②⑤⑥ |
B. |
①②⑤ |
C. |
③④⑥ |
D. |
②④⑤ |
某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是
A.用盐腌制 时,加盐量太少 |
B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒 |
| C.制作卤汤时,料酒加的量较多 | D.装瓶后,没有将瓶口密封 |
下列菌类,属于生产者的是
| A.光合细菌、毛霉 | B.光合细菌、硝化细菌 |
| C.乳酸菌、酵母菌 | D.醋酸菌、乳酸菌 |
在豆腐的发酵过程中,起主要作用的是
| A.青霉 | B.酵母 | C.毛霉 | D.醋酸菌 |
下列有关生物技术的叙述,错误的是
| A.制作果醋时,必需向发酵装置不断补充氧气,以保证醋酸菌的生长 |
| B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
| C.固定化酵母细胞分解葡萄糖的速度比酵母细胞快 |
| D.凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法 |
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为
| A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要O2的参与 |
| B.酵母菌进行酒精发酵时需要O2。 |
| C.通气,防止发酵液霉变 |
| D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂 |