当下，我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库（充入氮气替换部分空气）储藏果蔬，以延长果蔬的保鲜时间，增加农民收益。下列相关叙述错误的是（ ）
| A． |
充入氮气替换部分空气降低了气调冷藏库中氧气的含量 |
| B． |
气调冷藏库空气流通小，果蔬水分散失少，有利于保鲜 |
| C． |
气调冷藏库中温度低，细菌繁殖受抑制，果蔬不易腐烂 |
| D． |
气调冷藏库中温度低、氧气少，果蔬不能进行呼吸作用 |
下列条件有利于食品保鲜的是
①真空 ②低温 ③常温 ④灭菌 ⑤潮湿 ⑥防腐剂
| A．①②④⑤ | B．①③④⑥ | C．②③④⑤ | D．①②④⑥ |
与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是
| A．菌落较大，呈绒毛状 | B．菌落较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥 |
| C．菌落较大，呈青绿色 | D．菌落较小，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 |
制作泡菜利用了以下哪种生物发酵？
| A．乳酸菌 | B．甲烷菌 | C．链球菌 | D．根瘤菌 |
20世纪50 -60年代，我国开展了”剿灭麻雀’的运动，而现在有关专家发出了要保护麻雀的呼吁，其原因不包括
| A．麻雀对维持生态平衡有重要作用 |
| B．麻雀能促进生态系统中的物质循环 |
| C．麻雀可以捕食农业害虫 |
| D．麻雀是生态系统中的生产者 |
下列现象不属于动物之间进行信息交流的是
| A．昆虫释放性外激素 | B．发现蜜源的蜜蜂“跳舞” |
| C．飞蛾扑向光源 | D．小狒狒对“首领”做出顺从的姿态 |